1. 小班腊八节的由来？
2. 大班腊八节的由来和风俗？
3. 豆果地三鲜的家常做法？
4. 如何制作小米参？

小班腊八节的由来？

小班腊八节是中国的传统节日之一。据传，腊八节起源于古时候的農耕社會。由於腊八时节，天氣冷，大量的储存粮食慢慢减少，人们便开始饮食腊八粥以填饱肚子。在过去，腊八粥主要由大米、红豆、莲子等制成，不仅有助于温暖身体，还能保持健康和富足。在小班学生中，腊八节也被作为爱国主义教育和传统文化的教育机会。学生们可以制作腊八粥，了解腊八节节日的由来和意义，培养孩子们的民族文化意识。

大班腊八节的由来和风俗？

大班指的应该是腊八节，以下为你提供腊八节的由来和风俗：

- 由来：腊八节的起源可以追溯到古代的祭祀仪式。 在古代，人们相信祖先和神灵在腊月里会降临人间，给人们带来丰收和幸福。 因此，他们会在腊月初八这一天举行祭祀仪式，向祖先和神灵表示敬意，祈求来年的丰收和平安。 随着时间的推移，这种祭祀仪式逐渐演变成了今天的腊八节。

- 风俗：腊八节最著名的习俗就是喝腊八粥。腊八粥由多种食材熬制而成，有着丰富的营养价值，象征着团圆和幸福。在这一天，人们还会祭祀祖先和神灵，祈求来年的平安和幸福。

一、腊八节的由来

由来一，驱逐恶鬼。传说上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

由来二，腊八节也叫佛成道节，相传，佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行，六年，饿得骨瘦如柴，正准备放弃，正巧碰到一个牧羊女，送了他食物，他吃完盘腿坐在菩提下，在十二月初八这天终于悟道成佛。

由来三，腊八节是为了纪念岳飞，当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞，每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。

二、腊八节的习俗：

豆果地三鲜的家常做法？

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茄子切成滚刀块。

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土豆也是切成滚刀块。

3/22

青椒切成片。

4/22

炒锅放油，待油温升高后，放入切好的土豆炸制。

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待土豆炸到金后捞出控油。

如何制作小米参？

用料：发好的海参 2根小米 1米杯水 适量瘦肉 50g小青菜 60g生姜 少许鸽子蛋 2枚黄酒 适量盐 适量白糖 少许

做法步骤

1、海参提前几天泡发（我没放步骤，豆果里有泡的方法，海参用矿泉水泡会更大，海参的五根肠子要留着，很营养的别浪费了）

2、1米杯的小米洗净，放入适量的水，大火烧开转小火十分钟（注意一下，小米中容易溢锅）

3、准备好食材，鸽子蛋先煮好过凉水慢慢剥皮，瘦肉剁碎、海参切成片、姜切丝

4、热锅冷油把肉末姜丝爆香，放入少许糖黄酒

5、煮好的小米粥，放入海参慢火煮

6、把炒香的肉和鸽子蛋倒入粥中慢火煮沸，倒入少许的黄酒解腥，倒1勺白糖提一下鲜

7、放入切好的青菜，倒适量的盐，煮开关火

8、可以哒！

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