餐饮美食网讯，今天12时13分就要迎来雨水这个节气了，雨水节气是春天的第二个节气，随着雨水节气的到来，冬天渐行渐远了，春雨开始多了起来。那么，雨水节气当天一定下雨吗？下面一起来看看这份全国春雨地图。

　　2024全国春雨地图发布

下雨天

　　2月19日12时13分迎雨水。这是二十四节气的第二个节气。随着雨水节气到来，寒冬渐行渐远，和煦的阳光和潇潇的细雨开始浸染早春大地。但受寒潮影响，预计2月19日至22日，我国中东部大部将自西向东、自北向南先后出现剧烈降温，请注意防寒保暖。

　　从全国春雨地图来看，常年雨水节气期间，安徽南部、浙江、江西、湖南中部和东部、广东北部、福建大部等地平均降水量超过50毫米，与立春节气相比雨量猛增。其中，浙江南部、江西中部和北部、湖南大部等地此时已进入气象学意义上的春天，可谓是真正的春江水暖雨水强。

　　随着偏南暖湿气流的活跃，江苏南部、安徽中南部、湖北中东部、湖南西部、广西东部、广东大部等地春风渐起，雨水渐丰，这一带平均降水量也能达到30至50毫米左右；黄淮南部、江淮北部、江汉、四川盆地到重庆、贵州大部、云南中部和南部、广西中部和西部、海南等地平均降水量在10至30毫米之间，其中江汉、江淮北部、黄淮南部等地随着气温升高，降雨往往在和降雪的对峙中占据上风，可谓春意初显雨渐多。

　　而北方大部和西藏、川西高原、云南北部等地雨水稀少，平均降水量不足10毫米。特别是西北大部、内蒙古、东北等地天气依然寒冷，春意暂无，不少地方还会有雪花飘落。

　　雨水节气一定下雨吗

　　雨水节气主要指的是降雨的概率逐渐大于降雪的概率。雨水节气雨量渐增，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷，难闻雨声淅沥。雨水之后气温一般可升至0℃以上，雪渐少而雨渐多。可是在气候温暖的南方地区，即使隆冬时节，降雨也不罕见。

　　我国南方大部分地区这段时间平均气温多在10℃以上，桃李含苞，樱桃花开，有些地区已进入气候意义上的春天，嫁接果木，植树造林，正是时候。华南继冬干之后更是“春雨贵如油”。

雨水节气

　　春雨为啥“贵如油”

　　雨水的含义不仅是指冬去春来冰雪融化为水，而且也包含天降雨水。

　　雨水节气到来，一股股暖湿气流的滋润下，气温逐渐升高，冰雪消融，下雪的日子明显减少，随后降雨开始且雨量增多。雨水之后，气温回升较快，雨量渐渐增多，各地树木、花草开始萌动，越冬作物开始恢复生长，一年一度的春耕生产即将开始。

　　雨水前后，冬小麦、油菜普遍返青开始生长,对水分的需求量较大，适当的降水对作物的生长非常重要。但是在我国的华北、西北以及黄淮地区，降水量一般较少，常常不能满足农业生产的需要。

　　“一场春雨一瓢油”，春雨及时满足冬小麦、油菜返青，起身时对水肥的需求，使小麦、油菜苗尽早发育。每次雨后，农民都要耕作除草，破除板结，这样做既有利于农作物的生长发育，也有利于土壤保墒、贮存水分。

　　“八月十五云遮月，正月十五雪打灯。”这是我国北方地区广为流传的一句谚语。意思是说，如果前一年的农历八月十五是阴天，看不到月亮，那么第二年农历正月十五就可能会下雪。“雪打灯”也是一年好年景的吉兆，能有效地缓解了冬小麦旱情，不仅滋润干渴的农田，驱走连日的干燥，也为城市带来几分湿润和清新空气，对减少疾病有大好处。