1、螃蟹和青椒能一起吃吗

大闸蟹是一种美味可口而且微量元素丰富多彩的食材，其带有丰富多彩的蛋白，针对身体有很好的滋补养生功效，因而大家十分钟爱服用它。辣椒是很普遍的一种蔬菜水果，其不象朝天椒那般辣反过来还具备一丝的甜意，也是大家很喜欢的一种食物。而有一种叫法却称大闸蟹和辣椒不可以一起吃，下边就来介绍一下大闸蟹和辣椒能一起吃

大闸蟹一般不可以跟含维他命C丰富多彩的食材一起吃，青辣椒带有的维他命C很丰富多彩，建议不必一起吃，此外吃了大闸蟹也不必吃苹果，像红提、石榴、柿子饼等新鲜水果全是不可以一起吃的，大闸蟹一定要煮熟了再吃。

吃蟹的常见问题:

1、忌吃生蟹。螃蟹种类虽多，但他们全是在污泥中生长发育的，以小动物遗体及石灰质为食，其表皮、鳃和肠胃中，铺满了各种各样病菌。假如生吃，非常容易被病菌感染。因而，生大闸蟹不能吃，一定要清洗、煮熟煮透后，才可以安心食用。

2、忌吃死蟹。大闸蟹人死之后，肌肉僵硬期和自溶期大大缩短。蟹身体的病菌会快速繁育并外扩散到蟹棒中去。在弱酸性的标准下，病菌会溶解蟹身体的碳水化合物，造成很多亚硝胺和类亚硝胺物质。大闸蟹死的时间越长，身体累积的亚硝胺和类亚硝胺物质越多。人吃完死蟹后，亚硝胺会造成过敏食物中毒，类亚硝胺会引起呕吐、腹痛、腹泻等。

3、忌吃螃蟹的4种人体器官。这4种人体器官是：蟹胃(在蟹壳内外缘中央似三角形的骨质增生包包)、蟹肠(由胃到脐的一条黑条)、蟹心(别名六角板)、蟹鳃(腹部为眼眉状的两行软乎乎的东西)。在这里4种器宫里，病菌和有害物数最多，吃的情况下一定要切除。

4、忌蟹与柿子饼同吃。大闸蟹身体带有丰富多彩的蛋白，柿子饼带有较多的鞣质和阿拉伯胶。大闸蟹与柿子饼同吃时，蛋白与鞣质紧密结合，非常容易沉定，凝结成不容易消化吸收的物质。因鞣质具备收敛性功效，故还能抑止消化酶的代谢，导致凝结物质停留在肠胃内发醇，让人出现呕吐.腹泻等食物中毒症状。

5、忌吃螃蟹过多。蟹棒寒性，不能吃得过多。尤简直脾胃虚弱、风寒感冒者和心血管疾病人，及其易患过敏症者，吃蟹更要控制，最好是不要吃。

2、螃蟹可以和辣椒一起吃吗

螃蟹是可以和辣椒在一起吃的。因为我们这里还有一道非常流行的菜，就叫辣椒炒螃蟹，把螃蟹炸一下，再和辣椒进行炒制，味道特别的鲜美。

柠檬和螃蟹不能一起吃，柠檬里含有丰富的维生素C,二螃蟹里有五价的砷，两者一起食用，会使五价的砷转变成三价的砷，即砒霜（三氧化二砷），两者大量一起食用将会中毒。

柠檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬在化妆品中主要用途是美白，因为它含有丰富的维C；因为刺激性大易过敏，长期食用，长痘痘，不建议直接敷脸。

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹性寒，味咸，可以养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血；柠檬性平味甘，可以化痰止咳，生津，健脾，这两味食材在性上没有什么相左的地方，是可以放在一起吃的，不过螃蟹性太过寒凉建议少吃以免伤脾胃。

在柠檬酸的作用下会被还原成三价的砷元素，三价砷元素对人体有害，但是如果想要达到中毒的症状需要吃的可不只是一个螃蟹，而是几百上千个，所以不用担心了，不会出现任何的问题的。

螃蟹和石榴是不能一起吃的，螃蟹中含有大量的蛋白质和钙质，而石榴中含有大量的鞣酸类物质，这种物质和钙质结合会发生反应，产生一种不容易消化的食物，会刺激肠胃，导致呕心、呕吐、腹痛和腹泻的症状。所以不仅仅是石榴不能和螃蟹一起吃，石榴也不能和类似于螃蟹的海产品一起吃。

3、螃蟹和辣椒能在一起吃么

可以少点点带辣味的佐料吃，建议少吃 吃蟹的要点: （1）不宜食用死螃蟹 （2）不应食用生蟹 （3）不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 （4）不宜食用隔夜的剩蟹 （5）不宜与柿子同时食用 （6）服用东莨菪碱药物时不宜食用 （7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用 （8）服用中药荆芥时不宜食用 （9）不宜与梨同时食用 （10）不宜与花生仁同时食用 （11）不宜与泥鳅同时食用 （12）不宜与香瓜同时食用 （13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用 还有(+同吃) 螃蟹与梨：伤肠胃 螃蟹与茄子：伤肠胃 螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻； 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐 螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石 螃蟹与南瓜：同食中毒 螃蟹和柿子: 呕吐腹泻

4、吃螃蟹跟辣条有相克吗

不相克

螃蟹不能和以下食物一起吃

1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，

2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。

3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

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曝光事件

记者在其中一个小店购买了几袋名为“虾扯蛋”的辣条，按照品牌辣条包装袋上的地址，找到了位于河南开封兰考县生产厂商。在企业工作人员带领下，记者未经过任何消毒措施就进入了食品生产车间。生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。

搅拌桶上也满是油污，搅拌机旁边几米远就是水池。水池墙壁上到处是黑色污点，水池里白色水桶上、桶边上，水瓢上都覆盖了厚厚的污垢，在配料车间里，记者看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂，等大大小小十几种添加剂，这些添加剂经过混合后倒入滚筒里进行充分的搅拌后，就被混合进了辣条。

另一种名叫“黄金口味棒”的辣条，生产地来自号称“辣条发源地”的湖南省岳阳市平江县，在包装车间里，记者看到：辣条颗粒堆满整张桌子，电子秤、脏兮兮的抹布就和辣条堆在一起。

来源：百度百科-辣条

来源：人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗？螃蟹不能和什么一起吃