1.酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。

2.牙膏涂抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿。

3.涂清凉油。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显。

适当的吃辣其实对我们身体有好处的。辣椒鲜为人知的8个好处

1.促血液循环

辣椒具有温中和散寒的属性，适当的进食辣椒可以扩张血管并加速局部的血流速度，在促进血液循环方面有积极的作用。

2.开胃助消化

辣椒可以刺激并兴奋口腔和胃肠器官，显著增强消化液的分泌和胃肠器官的蠕动能力，显著的改善食欲并加速食物的消化速度，近期胃口不好的小伙伴可以适当的食用辣椒来提高食欲。

3.驱寒

辣椒可以促进血液循环并起到驱寒保暖的作用，尤其寒冷的冬天可以适当的食用辣椒，可以散寒发热并使身体暖和。

4.减肥

辣椒富含辣椒素等成分，该物质可以促进脂肪的分解并增强胃肠的消化能力，所以适当的食用辣椒可以避免脂肪堆积的问题，有一定的减肥功效。

5.改善心脏功能

辣椒通过加速脂肪的分解起到降血脂和预防血栓的作用，可以有效的延缓动脉粥样硬化的进程，对心脏有一定的保护作用。

6.预防胆结石

青椒中的维生素C可以促进胆固醇转化为胆汁酸，能够避免胆结石的生成，胆结石患者也可以多吃青椒，在促进病情康复方面有一定的辅助作用。

7.美容

很多吃辣妹子的皮肤都光滑水润，这是因为辣椒可以促进激素的分泌并改善肌肤状况，其中的维生素C还具有很好的抗氧化作用，部分人吃辣椒会长痘完全是个*质问题。

8.缓解感冒不适

辣椒中的辣椒素具有稀释鼻腔粘液的作用，当你被感冒的鼻塞流涕症状困扰时，不妨吃点辣椒，可以疏通鼻腔并使呼吸顺畅，让身体发汗而促进感冒的康复。