正常离职后公司故意拖欠工资不发的话，可以先与用人单位协商，如协商不了的，劳动者可以到劳动行政部门举报，也可以直接申请仲裁，要求用人单位一次性支付劳动者全部的工资。如果经过以上方法都无法拿回工资的，那么劳动者最后还可以去提起诉讼处理。

　　劳动仲裁需要的资料有什么

　　1、劳动关系证明，如：劳动合同、厂牌、入职登记表等。

　　2、离职时间证明，如：解除劳动通知书，辞工单等。

　　3、工资数额及未发放的证明，如：工资条，工资银行卡流水，考勤流水等。

　　不办离职手续有什么后果

　　１、员工在公司未领的工资就泡汤了，公司有极大的可能不会给员工发。

　　２、如果公司给员工上了三险一金，那公司也会把员工的保险扣下来。如果员工的档案在该公司，那也会被扣下。员工如果想要在同一个城市中找工作，那员工的新公司就没法给员工上保险，如果这个公司本来就没有给员工上保险，那就无所谓了。

　　３、有些比较正规的公司，要员工以前公司的离职证明才能入职，这个证明员工是肯定没的的了，不过大部分公司还是没有这道手续的。

　　４、失业金的问题：如果是员工辞职，就没有失业金；如果是公司辞员工，就有失业金。差别就在于员工工作的公司是什么性质，以及领导的性格了。如果在员工的档案里填了这么一条“由于员工无故旷工，并且不接受处罚，公司辞退了员工”，那么员工以后会很受影响。

　　５、不办离职手续，不能让单位完成相应的工作交接、有序进行工作任务的相应调整，可能会给单位造成相应的损失。

　　法律依据

　　根据《劳动争议调解仲裁法》第二条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

　　（一）因确认劳动关系发生的争议。

　　（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议。

　　（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议。

　　（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议。

　　（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。