西瓜为什么叫西瓜
2022-08-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
西瓜之所以被叫做西瓜,是因为这种瓜是从西域传过来的,所以叫做西瓜。早在四千多年前,埃及便已经开始种植西瓜,随着社会的发展,西瓜逐渐传入北欧地区,之后又传入中东、印度等地,最后由西域传入中国。中国自西汉时起开设了与非洲大陆之间的海上通道,自非洲大陆起,途经斯里兰卡及南洋诸岛,最终从福建沿海登陆。在唐代时期,西瓜正是沿着这条线路漂洋过海来到了中国。
西瓜古代的名称
西瓜在古代叫夏瓜、寒瓜、青门绿玉房。在那个时代,只有皇室成员以及王公贵族才有资格享用西瓜,百姓是吃的,但是一般吃不起。当时的西瓜还不叫西瓜,南朝医学家陶弘景,在《本草经集注》里,曾描述过一种奇特的瓜,“永嘉有寒瓜其大,可藏至春”。意思是说在永嘉地区,有一种寒瓜体积非常大,很耐储存,可以过冬,直到第二年的春天还可以食用。
明代医学家李时珍认为,陶弘景提到的这个寒瓜,就是西瓜。也就是说,西瓜最早传到中国时,名字叫寒瓜。
西瓜这个名称的出现,是在南宋,因为西瓜经丝绸之路从西域进入中原,因此得名。西瓜在唐代时引入新疆,五代时期引入中土,在中国南北皆有西瓜栽培、种植、食用。
西瓜的品种
1、香味西瓜
由河南农大研制培育成功的“香味西瓜”,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4~6倍,放在屋里香气袭人,有“瓜中之后”的美称。
2、两熟西瓜
两熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早,第二茬瓜上市又比普通西瓜迟,恰恰处在货源紧缺的时候,所以经济效益较高。
3、迷你西瓜
日本市场上推出的一种西瓜,用一只手掌就可托起,重约l.5~2千克,肉为红色,皮超薄,汁多而甜,最适合小家庭食用。
4、无籽西瓜
无籽西瓜平均每只重3~3.5千克,平均亩产2250千克左右,是目前国内出口量较大的品种之一,在国际市场上有较强的竞争力。
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