荔枝可以说是夏季的贵族水果，荔枝的香甜可口真是让人百吃不厌。荔枝的种类也多，所以很多人对荔枝都是赞不绝口。果果在这里不是要夸荔枝，而是要介绍另外一个荔枝品种，番荔枝。番荔枝是热带水果，与红荔枝相比要少见，市面上买到了也会担心番荔枝怎么吃，下面果果就来介绍一下吧!

番荔枝怎么吃

1、番荔枝可以直接吃

番荔枝是一种可以直接鲜食的水果，它成熟以后可以轻松去掉外层的果皮，里面是一瓣一瓣的果肉，把果肉取出来以后，用叉子直接插着吃就可以。鲜食番荔枝时一定要注意，它的果皮不能吃，不然会对身体不利。

2、番荔枝可以冷藏后食用

番荔枝可以冷藏以后食用，平时可以把购买回来的番荔枝纵向切开，再把它切成一片一片的样子，然后直接放入到冰箱进行冷藏，两三个小时以后取出，直接食用，清凉爽口，特别诱人。

3、番荔枝做果汁

用番荔枝做果汁也是它的常见吃法之一，平时制作时可以把适量的番荔枝去掉果皮和果核，然后加入切成块状，再取一个苹果去掉果皮和果核，也切成块状，把它们一起放入到料理机中，榨出果汁，加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。

番荔枝的催熟技巧

番荔枝熟透后才可以吃，如果买回来还没有熟透，可以将僵硬的番荔枝用纸包裹，洒上水，捂上几天番荔枝变软后就可以吃到鲜美香甜，口感较好的番荔枝。

番荔枝的功效与作用

1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病，而且有辅助食疗的作用。

2、番荔枝具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

3、番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

番荔枝的适用人群

番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，糖尿病患者无须忌食。

食用禁忌：由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。