红烧豆腐鱼怎么做 红烧豆腐鱼的烹饪方法
2023-10-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、材料:鲩鱼一条斩块、豆腐3小块、红椒半个、葱2根、姜、蒜、干红椒、花椒。
2、鲩鱼先用胡椒粉、料酒、盐、十三香、生粉、鸡蛋清、生抽腌制20分钟。
3、豆腐改小刀块、葱/干红椒切小段、红辣椒/姜/蒜切小片。
4、准备好小盘面粉。
5、调好烧汁(适量温水、料酒、盐、生抽、老抽、糖、生粉、十三香、花椒粉、辣椒酱调制而成)。
6、腌好的鱼块沾上面粉。
7、油烧热下鱼块炸。
8、煎好一面翻面煎。
9、全部炸好盛开起。
10、留底油爆香花椒粒、干红椒、姜和蒜。
11、加入豆腐和红椒片翻炒一分钟。
12、再加入调好的烧汁。
13、煮开后放入鱼块。
14、放入葱段,稍微再调下盐和鸡粉。
15、待烧汁收干即可。
猜你喜欢
灌汤牛肉水饺如何做 做灌汤牛肉水饺的方法
过期油如何处理方法
咖啡豆怎么做咖啡 咖啡豆做咖啡的方法
制作鱿鱼丝的方法 自制烤鱿鱼丝怎么做
河虾炒韭苔怎么做 制作河虾炒韭苔的方法
仔姜炒牛肉怎么做 制作仔姜炒牛肉的方法
鞋前头发黑怎么处理 鞋前头发黑的解决方法
柠檬酸辣烤鱼怎么做 自制柠檬酸辣烤鱼的方法
排骨烧小笋怎么做 制作排骨烧小笋的方法
开水壶有污垢怎么解决 开水壶有污垢的解决方法
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点