从成本效益促进节约能源和提高卫生意识等方面来看，实行餐具收费制度是有必要的。也需要注意一些问题，如设置免费提供区、增加服务人员、改进制作工艺等来保障消费者的合法权益和提高餐厅的效率。对于这个有争议的话题，需要综合考虑各种因素来做出正确的决策，以满足人们的需求并促进社会的发展。

近年来，环保意识的不断提高，越来越多的人开始关注餐具的卫生和环保问题。为了鼓励人们减少使用一次性餐具，一些餐厅开始实行餐具收费制度，即顾客需要支付一定的费用才能使用餐具。这种制度在一定程度上起到了积极的作用，但也引起了一些争议。特别是在大学校园里，一些餐厅开始对大学生实行餐具收费制度，引发了一些讨论。

从促进节约能源的角度来看，餐具收费可以鼓励人们减少使用一次性餐具。在现代社会中，一次性餐具的使用已经成为一种普遍的现象，但这种做法不仅浪费资源，还会造成环境污染。如果实行餐具收费制度，人们会更加珍惜使用的餐具，并尽可能地减少使用一次性餐具的数量，起到节约能源和保护环境的作用。

从提高卫生意识的角度来看，餐具收费可以提醒人们重视餐具的卫生问题。在过去，很多人并不关注餐具的卫生问题，但一些食品安全事件的曝光，越来越多的人开始关注食品和餐具的卫生问题。如果实行餐具收费制度，人们会更加重视使用的餐具的卫生问题，并尽可能地避免使用不卫生的餐具，减少疾病的发生和传播。