川菜香辣油制作方法 如何自制川味辣椒油
2023-10-31 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、食材:二荆条辣椒 100g,菜籽油 250g,蒜末适量。
2、把二荆条辣椒去掉辣椒蒂,然后剪成小段,放在锅里,用小火炒香。
3、炒香的辣椒,让它自然冷却以后会变得非常的脆,可以用一个塑料袋把辣椒装进去,然后用擀面杖进行碾压。
4、不多一会儿,就变成辣椒末了,而且有一种辣椒的香气。
5、锅内倒入菜籽油,中火把油烧热至冒烟,菜籽油加热熟了以后,才能去掉菜籽油的菜腥味。
6、加热菜籽油的同时,把碗用纸巾擦干,里面不能有任何水迹,再切一些蒜末放入碗内。
7、把加热的油倒一半入碗中,一股蒜香开始弥漫开来,我们倒入辣椒末,辣椒遇到热油发出滋滋的响声。
8、然后再倒入另外一半加热的菜油,碗里的油开始沸腾,发出红颜色,这时候再撒入少量的芝麻,做好的油放置一晚第二天,香味更加浓郁,可以装入瓶中。拌面做菜都可以放。又香又辣很是开胃。
猜你喜欢
大米有虫如何处理 大米有虫3种处理方法介绍
身份证挂失如何办理 身份证挂失办理方法介绍
锂电池的正确使用方法 如何正确使用锂电池
兰花叶子清洗方法 兰花叶子如何清洗
生牛肚如何处理比较脆烂
快过期的牛奶如何做奶酪 制作方法简单而且好吃
短款皮草如何搭配裤子
白色羽绒服的清洁方法 如何清洁白色羽绒服
水貂毛怎么清洗和保养 如何清洗水貂毛和保养方法
遮盖法令纹的方法 化妆法令纹的纹如何遮盖住
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点