我们都知道，电饼铛是比较常见的一种厨房炊具，它可以制作各种美食小吃，大多都是双面加热的，就是上盘和下盘可以同时加热使用。那么电饼铛上盘和下盘功率一样吗？下面让我们具体来看看吧！

电饼铛上盘和下盘功率一样吗

一般来讲，电饼铛上盘和下盘的功率是一样的。

家用电饼铛的功率大多为1200〜1800瓦，是指其全功率。如果只是打开其中一面加热，则其功率为一半功率，即全功率的1/2瓦。所以电饼铛上盘和下盘的功率是一样的，是总功率的一半，一般是600—900瓦左右。大家可以根据自己使用需求进行选择。

许多朋友会购买电饼铛，在使用此电饼铛之前，请先插入插座，打开电源，然后打开电饼铛上的开关，然后根据实际情况选择各种烹饪模式，例如油炸、煎炒、烤烙。选择模式后，即可开始烹饪。烹饪后，在拔下主电源之前，请关闭电饼铛上的开关，以免发生短路。

电饼铛上盘和下盘温度一样吗

上盘和下盘的温度不一样。上下盘的加热是分开控制的，并且上盘具有恒定的温度。下盘采用双重温度控制和可调温度。您可以尝试调节温度旋钮以增加下盘的温度。

电饼铛是烹饪食物的工具。同时加热上下两侧，使中间的食物高温加热，达到烹饪食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝锅面条，上下火的自动温度控制，适用于店面或各种移动场所，适用于公婆饼、酱香饼、葱油饼，可以制作煎饼，鸡蛋煎饼，煎饺，烧饼和其他类型的饼。您还可以制作烧烤，铁板烧和炸鱼！

电饼铛的优点

1、食物味道很好。电饼铛制作的食品不黑不油腻，色泽，口味明显改善。电饼铛可用于烤煎饼，煎饼，锅贴，炸饺子，烤鸭，煎饼和其他食物。

2、节省燃油。电饼铛不粘附在电饼铛制成的食物上，并且容易脱模。脱模不需要食用油，从而降低了生产成本。仅不含油的物品一年就可以节省很多钱。

3、减少油烟。与以往相比，电饼铛在烹饪时产生油烟，减少油烟，改善工作环境和提高产品质量方面也得到了极大的改善。

4、强大的不粘效果。新型电烤锅的表面经过不粘涂层处理，具有在上下锅的两侧烘烤食物的功能。效果非同一般，您将无法预期。