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砂糖橘和酸奶不能同食吗 酸奶和橘子相克吗

2023-12-20 本站作者 【 字体:

  导语:又到了冬天炫砂糖橘的时候了,不过,有的人在吃砂糖橘的时候不会吃酸奶。他们认为又吃砂糖橘又吃酸奶,会出现肚子痛的情况。酸奶是生活中常见的一类食物。砂糖橘是常见的一类水果。那么,砂糖橘和酸奶不能同食吗?以下是小编的详细介绍哦。

  砂糖橘和酸奶不能同食吗

砂糖橘和酸奶不能同食吗 酸奶和橘子相克吗

砂糖橘和酸奶

  砂糖橘和酸奶能同食。对于大多数人来说,砂糖橘和酸奶单独吃没问题的话,一起吃也不会有什么问题。另外,这样的说法也并不科学:“砂糖橘和酸奶、牛奶同食的话,因为砂糖橘中含有一定的有机酸成分,可能会使蛋白质发生沉淀,从而会影响到蛋白质的消化和吸收。”因为,人体内本身含有一定的胃酸,胃酸的酸度要比水果的酸度高很多,并不需要担心砂糖橘的酸度影响消化。

  有些人出现腹痛、腹泻等情况,可能是因为身体缺乏乳糖酶,即使不吃橘子,喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。在一般情况下,适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害。而专家认为,吃东西需要根据自身情况而定,只要做到健康、均衡饮食,就不用在意所谓的“相克”组合。

  吃橘子为什么变成小黄人

  因为橘子(柑橘)中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”,这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至会全身的皮肤变黄。

  不过,它只会短时间地影响“颜值”,并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子,过一两周就能恢复正常,一般也不需要进行特殊的治疗。而且,除了柑橘(橘子),胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富,如果吃很多,也会变成“小黄人”。

砂糖橘和酸奶不能同食吗 酸奶和橘子相克吗

砂糖橘小黄人

  橘子不能和牛奶一起吃吗

  其实是可以的。牛奶中的蛋白质虽然容易与橘子中的果酸、鞣酸等物质发生反应,产生络状蛋白凝结,但这并不会影响消化吸收。如果牛奶橘子一起吃发生上吐下泻的情况,其实并不一定是牛奶的错,也可能是橘子吃太多,果糖不耐受引起的。

  果糖不耐受是一种消化障碍,由于小肠肠细胞中缺乏果糖载体,果糖的吸收受到阻碍。这会导致整个肠中果糖浓度增加,肠内细菌过度生长,产生气体并压迫腹腔。也就是说,如果人们摄入的果糖超过了自身的消化吸收能力,就会出现腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。总的来说,橘子虽然好吃,但切勿贪多,每日3-5个足矣。另外,胃肠疾病患者、腹泻人群、糖尿病人群则尽量少吃或者不吃。

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