糖尿病能吃无糖饼干、还有全麦无糖点心，豆渣无糖的饼等点心。糖尿病人能吃木糖醇做的蛋糕，或者是无糖蛋糕。

糖尿病人在饮食上需要特别注意，尽量避免高糖、高脂肪和高热量的食物。然而，有时候他们可能会感到饥饿，需要一些点心来满足口感。以下是一些适合糖尿病人食用的点心和蛋糕。

无糖蛋糕的制作步骤如下：

准备原料：奶油、白巧克力、鸡蛋、低筋面粉1000g、液体麦芽糖醇1000g、蛋白糖5g、南瓜粉100g、蛋糕油40g、清水400g、枧水5g。

将以上材料中的鸡蛋和液体麦芽糖醇、蛋白糖以及枧水一起放入打浆机中，中速搅拌，待完全搅拌均匀之后，再将蛋糕油放进去，继续搅拌直到蛋糕油彻底溶化后，糊液稍起加水。需要注意一的是，水应分几次徐徐加入，不要一次性加入进去。此时调整搅拌机到高速，继续搅拌到蛋液体积膨胀，大概比原来的体积大一倍以上，要注意的是不要过分搅拌，否则可能会过性导致无法使用。

面粉和南瓜粉倒入搅拌完成的蛋液里面，继续搅拌，此时可以用打蛋器画Z搅拌，时间不宜过长，否则容易起筋。

将弄好的蛋液放入模具之前，烤箱220℃预热，准备妥当之后放入烤箱烤制，当体积膨胀之后，温度调整为210℃，烤制时间根据模具大小而定。

糖尿病患者尽量吃饭一日三餐都规律进食，淀粉类食物少吃，可以多吃一些粗粮杂粮，可以选择一些低糖、低脂、高纤维的食物作为点心或零食。但需要注意的是，任何食物的摄入都要适量，避免过量摄入导致血糖波动。同时，定期监测血糖和调整饮食计划也是非常重要的。如果有任何疑虑或不适症状，建议及时就医。