1. 吉林延边十大名小吃？
2. 延吉风味小吃？
3. 延吉特色特产？

吉林延边十大名小吃？

你问延边小吃排名前十名。我认为：第一是狗肉（补身汤），第二是冷面，第三是打糕，第四是米肠，第五是泡菜，第六是拌饭，第七是紫菜饭，第八是风味明太鱼，第九是烤肉，第十是玉米面条。

延吉风味小吃？

1.冷面

冷面是我国朝鲜族传统面食，至今已有150年历史。冷面食材丰富，荤素搭配，以荞麦面条为主料，加入鸡蛋、黄瓜丝、泡菜、牛肉等配菜，浇入冰冰的牛肉汤，酸甜开胃，筋道爽口。最大的特点是带着冰渣儿，夏天吃真的是很消暑。

2.石锅拌饭

石锅拌饭是朝鲜族特有的米饭料理，在石锅内放入米饭及豆芽、红萝卜、香菇、菠菜、泡菜等食材焖制，食用时拌匀即可。热乎乎的石锅端上桌，滋滋作响，香气四溢，剖开诱人溏心蛋和菜饭一起搅拌，仪式感满满。底部的米饭带着焦香，混合着菜香、酱香，甚是满足。

3.酱汤

酱汤是朝鲜族饭桌上不可缺少的一道美食。因其独特的风味闻起来让人望而却步，但品尝起来每一口都是满足。用淘米水做汤底，放两勺大酱，加上标配菜码西葫芦、土豆、豆腐、五花肉，还可以按自己的喜好加点辣椒酱，小火慢煮，汤味鲜香浓郁，泡饭吃更加美味。

4.烤肉

延吉特色特产？

延吉是吉林省的一个美丽城市，这里有着丰富的自然和独特的文化底蕴，也孕育了许多美味的特产。

其中，最具代表性的当属延边黑木耳、延边人参、延边大米、延边酸菜等。延边黑木耳是延吉的一张名片，它是一种生长在山区的野生木耳，具有口感鲜美、营养丰富的特点，被誉为“黑色珍珠”。延边人参则是一种名贵的中药材，具有滋补养生、提高免疫力的功效，深受人们的喜爱。

延边大米是延吉的另一种特产，它生长在寒冷的气候条件下，口感细腻、香气浓郁，是制作各种美食的理想原料。而延边酸菜则是延吉人民的传统美食，它以新鲜的为原料，经过发酵、腌制等工艺制成，口感酸爽、营养丰富。除此之外，延吉还有许多其他的特产，如延边蜂蜜、延边鹿茸、延边鱼干等，每一种都有着独特的风味和营养价值。如果你有机会来到延吉，一定要品尝这些美味的特产，感受这座城市的独特魅力。

延吉的特产非常的多,有延吉大米,还有山里红,就是在人们口中所说的山楂,吃起来酸酸甜甜的好吃又开胃,还有党参和延边大米,它的大米品质优良,颗粒饱满,非常的好看又好吃,吃起来满口香甜完全不输东北的特制大米,而且在全国各地的销量也特别多。

还有延边泡菜、米肠、打糕、干明太鱼、冷面等等,这些特色民俗食品享域内外,是延边人民舌尖上的幸福,外地游客品尝后赞不绝口。要送人当然要高大上,在诸多美食里面延边泡菜品牌优势明显,有金刚山、可利亚、韩食府等品牌,您可以到各大商超任意选购。

还有一个是朝鲜冷面,朝鲜冷面,其实顾名思义就是朝鲜族人经常会吃的一种比较冰凉的面条,但是它的口感吃起来是有一种酸甜的味道的...

延吉的特产有很多，比如长白山人参、延边冷面、瘦猴麻辣烫、苹果梨、越桔等。

长白山人参：长白山人参是延吉最为知名的特产之一，其品质上乘、产量大，被誉为我国最为正宗的人参。长白山人参跟貂皮、鹿茸角并称为东北三宝。

延边冷面：延边冷面是延吉的特产，其是以淀粉和荞面为主要材料而制成的。荞麦面上放着牛肉、苹果、泡菜等，再从大桶中打上一勺凉爽的汤料，其吃起来非常的美味。

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