青椒土豆肉丝放洋葱好吗,洋葱土豆青椒五花肉能搭配吃吗
2024-01-12 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、洋葱土豆青椒五花肉能搭配吃吗
洋葱土豆青椒五花肉能搭配吃吗?
2、青椒土豆丝是否能加洋葱
能
食材
主料：土豆200g，洋葱100g，青椒100g
辅料：油20克，盐10克，葱少量，姜少量，酱油少量，
步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.洋葱洗净。
3.青辣椒，洗净。
4.土豆切片。
5.青辣椒切片。
6.洋葱切片。
7.葱切丝，姜切片。
8.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
9.放入土豆片。翻炒。
10.放入洋葱，翻炒。
11.土豆炒的微糊的时候放入青椒。
12.放入少许酱油。翻炒。
13.放入盐，翻炒均匀即可出锅。
3、大肉跟土豆角瓜洋葱青椒能炒吗
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4、青椒土豆丝配料是什么？
材料
土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油
做法
1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切丝，大蒜切片。
3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。
4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
小诀窍
土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉，吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化，防止土豆变色儿。
材料
土豆，花椒，干辣椒，白醋，鸡精，盐
做法
1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2.锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋，继续翻炒。
5.放青椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
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