酒心巧克力里面是白酒。小时候，和父母一起参加宴席的时候，桌上往往摆放着各种瓜果和糖果。在还没有上菜的时候，我最喜欢在桌子上寻找一种叫做酒心糖的糖果。这种糖果包裹在彩色纸中，外观呈立体巧克力状。咬上一口后，糖果中间涌出液体，有点像酒，但比较香甜。

酒心巧克力的价格各异，人们通常吃到的是比较普通的品种，当然还有一些更高档次的酒心巧克力。吃了这么多年的“酒心巧克力”，到底里面装的是何种酒，却是许多人一直不得而知的谜。

酒心巧克力中显然不是装的红酒。红酒气味浓烈，颜色呈深红，而巧克力中间的酒味却很淡。由此可见，其中肯定是一些度数较低的浓香白酒。国产酒心巧克力主要采用茅台、五粮液等白酒，这些酒的度数较高，香味浓郁，口感更佳，保存时间也相对较长。低度数的酒和巧克力的味道混合，酒精味就不那么容易被察觉，但这样的酒心巧克力价格相对较高。

国内品牌白酒制作的酒心巧克力价格较高，但市面上仍有许多低价的酒心巧克力，只需几毛钱就能购得。那这些便宜的酒心巧克力中到底装的是何种酒呢？实际上，大部分是采用国产白酒。由于国内生产的一些简单工艺的白酒酿造方法较为简单，浓度较低，口感基本没有酒味，因此被用作饮料或者是制作酒心巧克力。尽管吃起来并没有太浓烈的感觉，但是便宜实惠，不少人会选择购买来尝试。

既然酒心巧克力中确实含有真正的酒，吃多了会不会导致人“吃醉”呢？尽管酒心巧克力里含有真酒，且有些是烈性的，但由于其酒精含量较低，而且在制作、运输和售卖的过程中酒精会挥发，其中的酒精含量也会大大降低。适量食用不会导致醉酒。但需要注意的是，食用过多的酒心巧克力在体内会被检测出酒精，符合酒驾标准。虽然不会醉酒，但如果需要驾车的话还是不要食用为好，以免引起尴尬的检查结果。