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本文目录一览：

• 1、每个节气吃什么传统美食
• 2、在古代,人们是怎么过中秋的呢?什么时候古人开始吃月饼的?
• 3、中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?
• 4、冬至来了,除了吃饺子,你会吃些什么呐?
• 5、初伏吃什么:头伏北方吃饺子,南方吃混沌

每个节气吃什么传统美食

此时气候较阴冷，蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。民间到了雨水节，出嫁的女儿会带上礼物回娘家拜望父母。

小寒，每到小寒节气，饮食上“小寒”节气中的一个重要民俗就是吃腊八粥。《燕京编年史》记载：“腊八粥以黄米、白米、糯米、小米、菱角、红豇豆、去皮枣泥等煮成。，并外染以红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、索索葡萄。

二十四节气的特色饮食传统： 立春 咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。

春，二月；立春韭菜，雨水豆苗。春，三月；惊蛰梨，春分荠菜。春，四月；清明香椿，谷雨芹菜。夏，五月；立夏蚕豆，小满黄瓜。夏，六月；芒种苦瓜，夏至西瓜。夏，七月；小暑莲藕，大暑冬瓜。

在古代,人们是怎么过中秋的呢?什么时候古人开始吃月饼的?

1、吃月饼 《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。

2、中秋节吃月饼习俗的来由 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。 月饼，在我国有着悠久的历史。

3、吃月饼 《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。

4、中秋节是我国传统的节日，起源于上古时代，从汉代开始得到普及，北宋时期定为中秋节，自古就有赏月、吃月饼、祭月、观潮等风俗。

中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?

葡萄柚许多地区都有中秋节吃柚子的习俗，因为柚子意味着“保护你的儿子”。中国人喜欢一切美好的事物，中秋节是家人团聚的好节日。柚子也有“流浪”的意思。吃柚子，意为游子归家团圆，也是希望子孙后代平安健康。

桂花糕。在我国的南方地区，很多地方都有八月吃桂花糕的习俗，农历的八月，正是桂花盛开的时候，吃桂花糕成为很多南方地区的习俗。 应季水果。中秋时节，很多应季水果深受人们的喜爱，例如葡萄，苹果，香梨，这些水果营养丰富，爽口。 鱼。

蒜蓉空心菜：空心菜是秋季的时令蔬菜，口感鲜嫩，搭配蒜蓉炒制，清香扑鼻。这道菜富含维生素和纤维素，有助于消化，是节日餐桌上的绿色佳肴。蘑菇汤：蘑菇汤鲜美可口，适合中秋时节气候逐渐转凉的特点。

冬至来了,除了吃饺子,你会吃些什么呐?

冬至除了吃饺子还能吃馄饨、羊肉汤、汤圆、年糕、赤豆糯米饭。馄饨 冬至吃馄饨，夏至吃面条，这是民间根据时令形成的一种饮食习惯。相传，苏州人冬至吃馄饨是为了纪念大美女西施。

银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。

冬至除了吃饺子还吃汤圆、羊肉。汤圆 古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国南方的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

狗肉 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

初伏吃什么:头伏北方吃饺子,南方吃混沌

汤面 入伏的第一天，北方有“头伏饺子二伏面。三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。

面条面条是小麦制成的，初伏的时候正好是新小麦收割的时候，在初伏的时候吃当年新麦制成的面条也就可以理解了，面条的食用方式有很多种，可以炒干、炒熟食用，也可以加入高汤，做成汤面食用。

综上所述，入伏后吃的食物有：饺子、鸡肉、馄饨、羊肉、面等。

山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。入伏这天吃饺子，是希望能平安度过夏季，祝愿祈福之意。

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