1. 河北有哪些名吃 ？
2. 河北的小吃？
3. 河北名小吃？
4. 河北的特色小吃是什么？

河北有哪些名吃 ？

驴肉火烧

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

羊肠汤

羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝――咋”。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村自治县。

茄子饼

茄子饼是河北省传统的地方小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

老槐树烧饼

河北的小吃？

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，是河北著名的传统名吃，起源于保定、河间一带。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名大江南北，保定、河间驴肉火烧已经发展成为享誉全国的地方名吃，成了保定、河间的城市名片，是河北一张响亮的美食名片。2011年，河间驴肉火烧被列为省级非物质文化遗产名录。驴肉火烧更是入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。

河北名小吃？

棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区著名的特色小吃,以小鼓、棋子等形状命名。它是由大油和芝麻油、肉、糖、什锦、香肠、火腿等馅料制成的。色泽金黄,内外烤脆,肉香,酥脆适口不腻,易于保存

河北的特色小吃是什么？

河间驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北的知名小吃，很多人都知道。驴肉是一种非常营养健康的食物，驴肉吃法多样，其中河间驴肉火烧就是最有名的吃法之一，河间府的驴肉格外鲜美，所以这里的驴肉火烧是一绝，用的是祖传的烹制手艺，做出来的驴肉色泽鲜亮，新鲜可口，清爽醇香，驴肉火烧历史悠久，是最值得吃的河北小吃之一。

白运章包子

白运章包子是河北的老字号美食之一，是面食厨师白运章创立的，这个包子铺在河北非常有名。白运章包子用的是鲜牛肉作为馅料，拌上了各种调味料，面粉做面皮，正宗的白运章包子面皮薄，边窄，馅大，吃起来香酥可口，白运章包子是老字号，创立已经超过70年的时间，品质好，味道有保证。

香河肉饼

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