青椒肉丝里放什么酱,青椒肉丝的做法
2024-01-16 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、青椒肉丝的做法
2、青椒肉丝
青椒肉丝
材料：肉丝
酱汁：1勺生抽、1/2勺老抽、1/2勺蚝油、1/2勺淀粉、少许盐和糖、半碗水
佐料：青椒、蒜末
做法：
1.肉丝炒至变色捞出备用；
2.油热爆香蒜末；
3.倒入青椒，炒断生；
4.倒入肉丝和调好的酱汁；
5.小火收汁。
3、四川厨师炒青椒肉丝放不放豆瓣酱？
厨师做菜，至于放不放那些调味品，这个也没有死规定，有的就放豆瓣酱，有的放点豆豉，还有的这二样全放，总之做出来的菜好不好吃，主要是适合这个地方人的口味就可以了，就是再好的厨师做的菜，不适合当地人的口味，那也不行的。
4、家常版青椒肉丝需要准备哪些食材？具体的烹饪步骤是什么？
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