1. 上海宝山哪一家猪头肉好吃？
2. 宝山十大特色菜？
3. 宝山阳春面哪家最好吃？

上海宝山哪一家猪头肉好吃？

上海的猪头肉是非常有名的，很多去上海游玩的旅客都会去买上海非常有特色的猪头肉，上海的猪头肉。有很多的店铺都卖的非常的正宗，我所知道的有李小二的猪头肉店，这家肉店的猪头肉就特别的好吃，味道非常的香，猪肉一点也不腻，而且口感也是一级的棒。

个人口味不同，难以评定哪家最好吃
上海宝山地区猪头肉的市场比较分散，有很多门店都提供猪头肉，大部分门店的猪头肉味道也有特色
一些门店还高度重视卫生和食材的安全，但也有一些门店不够规范
同时，每家店铺的质量和口味也有可能因为季节和厨房阵容的改变而产生变化
如果你想品尝猪头肉，可以参考一些众所周知的品牌，如“大同黄猪肉”、“龙潭”、“风之味”，并根据自己的口味和嗜好在其中进行选择
另外，可以在朋友、同事和本地社区中听取口碑和建议，寻找适合自己品尝的门店，同时在尝试新的门店时，也要注意选择卫生安全的门店

宝山十大特色菜？

1，锅气·国民大饭店(宝山日月光店)

2，930私房菜(长江西路店)

3，耶里夏丽(顾村公园正大乐城店)

4，瓷忆·瓷文化餐厅(宝乐汇店)

5，逸涧私房餐厅

6，新蓮記(安信商业广场店)

7，有滋有味·农家菜(宝山店)

8，悦庭私厨(罗店大居店)

9，佳家汤包(黄河路店)

10，小杨生煎(吴江路店)

1.红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜，而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌，美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。

2.罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美，肉酱与水比例得当，无面粉添加，尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。

3.罗泾四喜风糕，以当地优质稻米为材，粳糯搭配，在浸泡后沥干磨细成粉，经加糖水拌和，筛滤成料，装入模具，于笼屉内蒸成。

4.宝山红烧肉，因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外，宝山红烧肉完全不加其他调料，靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。

5.虾酿四季豆，鲜虾去壳去肠后剁成肉末，加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段，再侧面切开后将虾泥填进，稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。

宝山阳春面哪家最好吃？

宝山华龙牛肉面馆在大众点评上收录已经有十四个年头，不过有食客讲，其实这家店在这条华灵路上已经扎根二十多年了。

初来这家面馆，感觉它并没有什么特别。它在这条路上确实非常扎眼，四周相邻并没有什么其他的小吃店铺，一枝独秀于此。他家拌面独特之处，在于用的是这样粗壮的面条，一般上海面馆只有做炒面或者菜汤面才会用这样的粗面。它不会因为其本身的质感而阻碍吸收酱汁的能力，和辣椒粉搅拌后，无论是味道还是口感都相当霸道。

除了面条，碗内搭配的牛肉和鸡毛菜也相得益彰，这一碗，碳水，蛋白质，蔬菜都有，作为午餐来说营养算很全面，饱腹感也杠杠的。

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