1、健康减肥食谱有哪些？健康减肥三餐吃什么？

健康减肥主要是通过饮食调节和运动的方式来减肥，饮食调节主要是采取少食多餐和多吃蔬菜水果的方式来减肥，不会影响人体对营养物质的需求。饮食调节并不意味着节食，很多人在减肥的时候选择不吃饭这种方法来减肥，这是不正确的，而且会引起体质反弹，所以需要健康减肥。那健康减肥的食谱有哪些呢？

1、健康减肥一日饮食食谱

健康减肥食谱一

早餐：1碗黑米红豆粥、1个水煮鸡蛋、1小碟凉拌萝卜丝

午餐：1小碗米饭、1分拌三丝（胡萝卜、海带、青笋）、1碗白萝卜炖羊肉、素炒青笋尖

晚餐：1碗榨菜肉丝面

2、健康减肥食谱二

早餐：1个苹果、两片全麦面包、1杯豆浆

午餐：1小碗米饭、1份枸杞烧鲫鱼、1碗生蔬菜蘸酱

晚餐：1块玉米饼或1个小馒头、1分清炒芥蓝、1分肉沫蒸蛋

3、健康减肥食谱三

早餐：1杯牛奶、1个苹果、1个花卷

午餐：1小碗米饭、1份香菇炒油菜、1碗豌豆汤、1份芹菜拌鸡丝

晚餐：1碗海带豆腐汤、1份青椒土豆丝

4、健康减肥食谱四

早餐：1个包子、1碗花生玉米糊、1碟素菜

午餐：半碗米饭、1份番茄西兰花、1分青椒肉丝、1份腐竹马蹄汤

晚餐：1份西红柿豆芽汤、1份素炒青菜、1份香糟小黄鱼

5、健康减肥食谱五

早餐：1个水煮鸡蛋、1碗南瓜小米粥、两片全麦面包

午餐：半碗米饭、1份麻婆豆腐、1份土豆烧牛肉、1份腐竹拌黄瓜、1份胡萝卜甘蔗汤

晚餐：1小碗红薯粥、1份素炒西葫芦、1份菠菜炝海米

6、健康减肥食谱六

早餐：1个咸鸭蛋、1碗红薯大米粥

午餐：小半碗米饭、1份青椒甜玉米、1份香菇上海青、1份山药炖排骨

晚餐：1个小馒头、1份山楂二皮汤、1份拌紫包菜

7、健康减肥食谱七

早餐：1个煎鸡蛋、1碗木瓜糙米粥、1份什锦泡菜

午餐：半个馒头、1份青笋木耳肉片、1份炒红油菜

晚餐：1碗花生鸡粥、1份素炒芥蓝

8、健康减肥一周饮食食谱

星期一食谱

早餐：1个水煮鸡蛋、1片全麦面包、1杯黑咖啡

午餐：半碗糙米饭、1份红烧牛腩、1份炒青菜、1份丝瓜汤、1个梨

午餐：半碗糙米饭、半条清蒸鱼、1份炒四季豆、1份白萝卜汤、1个番茄

9、星期二食谱

早餐：1份三明治（2片吐司夹火腿+半个番茄）

午餐：1份凉拌海带丝、1碗馄饨面、1个苹果

晚餐：半碗糙米饭、1份味噌汤、1份凉拌西洋芹菜、1个杨桃

10、星期三食谱

早餐：1个水煮鸡蛋、2片全麦面包、1个番茄、1杯绿茶

午餐：半碗糙米饭、1碗冬瓜汤、1份炒草菇、1个橙子

晚餐：半碗糙米饭、1份洋葱炒蛋、1份水煮青菜、金针汤、1个奇异果

11、星期四食谱

早餐：1个荷包蛋、1碗白粥、1份水煮青菜

午餐：1盘沙拉、1份鲔鱼三明治、1个苹果

晚餐：半碗糙米饭、半条清蒸鱼、1份水煮菜心、1份冬瓜汤、1个梨

12、星期五食谱

早餐：1个水煮鸡蛋、2片全麦面包

午餐：半碗糙米饭、1份白萝卜汤、1份豆芽鸡丝、1个橙子

晚餐：半碗糙米饭、1份凉拌竹笋、1份炒豆苗菜、1份丝瓜汤、10个小番茄

13、星期六食谱

早餐：1个包子、1根玉米

午餐：半碗糙米饭、1份凉拌西洋芹菜、半条清蒸鱼、1份菠菜汤、1个杨桃

晚餐：半碗糙米饭、1份炒芥蓝、1份清炖香菇排骨汤、1个苹果

14、星期日食谱

早餐：1个水蒸蛋、2片全麦吐司

午餐：1份茄汁牛肉面、1份凉拌小黄瓜、半个木瓜

晚餐：半碗糙米饭、1份番茄炒蛋、1份水煮菠菜、1份苦瓜汤、2个奇异果

15、注意事项

1、禁不吃早餐不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。

2、禁饮水不足

每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

3、禁高热量宵夜

猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后

就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃，那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

5、禁以水果当正餐

水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响。

6、禁蛋糕甜点

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧！

7、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

8、禁每日只吃一顿以减少热量

辛格说“许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。

9、禁饮食单一，营养缺乏

法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。

10、禁过度依赖减肥药

最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药，比较不伤身体。

2、减肥期外食，该怎么点餐？

主食依然推荐豆子，然后是粗粮。

肉类选择以瘦肉鱼虾为主，量占到整餐的30-40%左右即可。

蔬菜选择以无淀粉绿叶菜为主，两种以上，量占整餐一半。

搭配范例：鹰嘴豆+青椒肉丝+西红柿炒鸡蛋。

另外要提示的是，点餐要以少油少盐为原则。

蔬菜建议两种以上，最好是两种以上的颜色（绿色：菠菜、芹菜、小白菜。黄色橘色：胡萝卜，黄青椒。红色紫色：紫甘蓝，西红柿。）

建议喝不加糖的柠檬水，或者温和的大麦茶。（这一条无论在哪里吃饭都是适用的，柠檬水可以一定程度降低其他食物GI值。）或者干脆就是温水啦~减肥期尤其要多喝水。

值得注意的是：主食的量要控制好，不单单是面，其他的诸如土豆、淀粉鱼丸虾丸类、魔芋等等，都是主食哦。

还有，麻酱是公认高热量食材，不建议吃哦~

食材选择绿叶子菜，主食适量即可。

3、关于减肥营养餐食谱的一周计划

现在很多人都想瘦身，但是仅靠单一的运动远远不够，还需注意饮食。如果你正在寻找能够帮助你减少体重并且保持身体健康的方法，那么考虑一下采用减肥营养餐食谱。

营养餐食谱是由专业的瘦身顾问所设计，以适合身体需要的营养成分为基础，同时根据不同的体型和体重制定出相应的饮食计划，达到减肥的目的。然而，这些方案通常非常昂贵，同时也需要长时间的坚持才能看到明显的效果。所以自己分享一份简单易做的减肥营养餐食谱，完全可以达到减肥的目的。

以下是7天减肥营养餐食谱计划：

第一天：

早餐：鸡蛋三明治（烤面包，草莓果酱，煎蛋）

上午加餐：酸奶

午餐：减肥鸡肉沙拉（生菜，鸡肉，胡萝卜和番茄）

下午加餐：一碗鲜榨果汁

晚餐：牛肉汉堡配香蕉奶昔

甜点：一块黑巧克力

第二天：

早餐：全麦面包配上少量原味牛奶燕麦粥与蓝莓

上午加餐：一只苹果

午餐：三文鱼和水波蛋白菜沙拉

下午加餐：一杯低脂花生酱

晚餐：香煎鸡胸搭配自制蔬菜炒饭

甜品：一个水果沙拉

第三天：

早餐：心形荷包蛋配自制酸奶

上午加餐：一只鸡翅

午餐：印式香料配鸡胸肉舍德汤

下午加餐：烤蘑菇配上少量芝士

晚餐：青椒肉丝配上煎蛋与米饭

甜点：一杯龙眼珍珠奶茶

第四天：

早餐：黑暗麦片粥配花生酱，西蓝花和胡萝卜

上午加餐：一只香蕉

午餐：三文鱼时蔬配有机糙米盘

下午加餐：一张烤面包片配自制果酱

晚餐：古巴肉扒菜饭

甜品：布丁小蛋糕

第五天：

早餐：全麦吐司片配上自制火腿炒蛋

上午加餐：一杯苹果醋

午餐：烤肉拌冷面配油麦菜沙拉

下午加餐：一只葡萄

晚餐：煎牛排配上蒸鲜蔬菜

甜点：一片煎香蕉

第六天：

早餐：蜜桃酸奶配水饺两个

上午加餐：一勺蔓越莓果酱

午餐：烤三文鱼橄榄油，新鲜时蔬与米饭

下午加餐：自制水果沙拉

晚餐：辣味牛肉配上大蒜酱与白米饭

甜品：一杯芒果布丁

第七天：

早餐：黄瓜三明治

上午加餐：一只火龙果

午餐：芝士烤鸡胸配小糖柿子与西兰花汤

下午加餐：半杯低脂牛奶

晚餐：家常土豆烧牛肉

甜点：烤香蕉蛋挞

总结：

实现减肥的目标不是说必须要放弃饮食上的享受。上述七天减肥营养餐计划，致力于让你有更丰富的菜单选择，同时确保营养的均衡。在这个基础上，每日需要适量的运动，与足量的水、足够的睡眠。

4、青椒肉丝的做法？

青椒肉丝属于辛辣类菜品，是以青椒和瘦肉为主要食材的家常菜。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。下面简单介绍如何制作青椒肉丝。

青椒肉丝的食材：瘦猪肉150克，青椒2个，姜、水淀粉、清水、盐、料酒、油、盐、糖、酱油适量。

青椒肉丝的做法：

1、猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。

2、青椒洗净去蒂，切成细丝。

3、开大火烧热油，放入肉丝划散。

4、炒至肉丝变色后，烹入料酒并放入姜丝，翻炒几下。

5、放入青椒丝，炒至断生。

6、倒入芡汁，翻炒均匀后即可出锅。

食用价值：

1、青椒肉丝营养丰富，有解热镇痛、防癌、美容养颜、滋补强身等功效。青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒是一种很常见的蔬菜，具有解热镇痛、促进食欲、预防癌症等作用。

2、青椒中有非常丰富的抗氧化物质，包括维生素C、维生素E，可用于美白皮肤，消除雀斑和黄褐斑。对于心脑血管疾病有一定的预防作用，还可以补充人体所需的镁离子和钾离子等矿物质，可用于预防心脑血管疾病。