上海青浦美食,上海青浦美食推荐
2024-01-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 上海青浦朱家角小吃?
- 青浦老街美食?
- 青浦奥特莱斯美食街最好的美食?
上海青浦朱家角小吃?
1、古镇小吃里出现频率最高的,除了各种糕饼点心,就非红光油亮的猪蹄膀莫属了吧?蹄膀的样子是非常诱人的,无论是卤的烤的还是酱的,光是看一眼就口水直流。
2、扎肉在古镇里的出没频率,不输猪蹄和臭豆腐。吃口一般,肉不是做得太肥就是太柴,难得碰到真正做的好吃的扎肉。
3、状元糕
米糕、糯米糕,这一类小吃,喜欢吃的人不多了,但一个古镇最多的小吃就是这些糕饼,在旅游者心中,没有糕团小饼的古镇简直是不可想象的。
4、螺蛳和古镇里的河巷天然有着关联,即使卖不出去,每天也要有一锅螺蛳应景。
5、芡实糕
芡实就是鸡头米,没有剥开之前像饱满的大石榴,籽实可以熬粥喝。一到夏秋季节,装着莲蓬荷花菱角鸡头米的小担子,就成了古镇街头的一景。
青浦老街美食?
扎肉是青浦地道的当地著名小吃,肉质红润,粽香浓郁,唯美可口。红烧扎肉在青浦已是历史悠久,有“色香味美糯如鳗”之称。
任何人见上了恨不能咬上一口,趁热吃,酥而不烂,汤汁浓而不腻。
五十年代末,商榻供销社集体饭店依照任月林的红烧小方肉配方为基础,制作红烧扎肉,其味鲜嫩,香酥肥甜、不油不腻,食之美容等特点,吸引了顾客,生意兴隆。
赵家香干青浦一大特产,相传于清朝末年一姓赵的人家精制豆腐干,美味可口于是声名远播。
现已成为中华老字号,其肉质紧密细嫩,咬口柔韧相蒹,回味香浓,来青浦必须品尝的一道地方特色美食。
青浦的米一直被誉为米中精品,在明清两朝已为上奉朝廷的贡品,再加上制作者心灵手巧,用料考究,其粽子更加香糯可口。要烧至肉入其米,米中带渗油,这样的粽子咬一口回味无穷!
练塘茭白肉质鲜嫩,肉味甘甜。做法多样,茭白肉丝,油焖茭白,茭白烧肉等。还含有膳食纤维,多种维生素和矿物质,容易被人体吸收,所以被誉为“水中人参”的称号!
用艾草汁或者南瓜叶汁,拌进糯米粉里,再裹进事先准备好的豆沙馅,或者其它馅料。口味略甜,软糯,而且还有淡淡的艾草汁的味道,也是青浦本地一道极具特色的小吃。
青浦区民间腌制的咸菜苋,起源于淀山湖畔的商榻镇。酸中带咸,咸里带鲜,鲜里带脆,这道小吃也是闻名四方“阿婆茶”必品的一道美食,吃一根菜苋,品一口香茶,情趣盎然。
坐拥淀山湖的绝佳地理位置让青浦的白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美。试试点上一桌当地特色菜,再来一条鲜嫩的白水鱼,味觉盛宴就此开启。
青浦奥特莱斯美食街最好的美食?
期在青浦奥特莱斯逛街的话,美食首选——避风塘。 老品牌、好口碑、味道美,青浦奥特莱斯里的避风塘环境不错,座位多,适合买买买逛累的同时饱餐一顿。 餐品推荐:「牛油菠萝包」「秘制脆皮乳鸽」「避风塘虾饺皇」「避风塘招牌港式热奶茶」「浓汤椒盐鲜花蛤」「椒盐皮皮虾」「玫瑰豉油鸡」「避风塘艇仔粥」
到此,以上就是小编对于上海青浦美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海青浦美食的3点解答对大家有用。
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