1. 西湖吃货必吃攻略？
2. 西湖边上饭店排名？
3. 去西湖必买的10道菜？

西湖吃货必吃攻略？

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3、西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4、西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。

5、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹：是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

西湖地区是中国杭州市的著名旅游景点，也是一个吃货的天堂。如果你是一个吃货，那么下面就是西湖吃货必吃攻略：

1. 西湖醋鱼：这是当地著名的传统菜品，鱼肉鲜嫩，配以特制的醋汁，口感酸甜可口。

2. 咸肉卷粉蒸：这是一道有名的西湖传统特色菜，主要由咸肉和粉蒸肉组成，肉质鲜嫩，入口即化。

3. 西湖莼菜汤：莼菜是西湖特有的水生植物，它与肉类一起熬制成的汤，清香可口，营养丰富。

4. 西湖藕粉：藕粉是一道特色小吃，其原料为新鲜藕和淡水，口感柔软细腻，味道鲜美。

5. 龙井虾仁：龙井虾仁是将鲜嫩的虾仁与当地著名的龙井茶叶一起炒制而成，口感香醇，味道独特。

以上是西湖吃货必吃攻略的一些推荐，希望你能在西湖体验到美食的魅力。记得尝尽当地的特色美食，享受美食之旅。

西湖边上饭店排名？

一，湿地美味香草鸭，杭州西溪宾馆。

二，西溪双鲜，杭州天禧大酒店。

三，西湖一品东坡肉，名人名家（益乐路店）。

四，西湖鱼头王，梅苑宾馆。

五，西湖龙井问茶，同龄阁餐厅。

六，西湖黄晶馒头，里桐坞黄晶茶庄。

七，西溪柿牌，杭州山水宾馆。

八，西湖藕韵，杭州天伦精品酒店。

九，西子鸳鸯虾球，浙江新世纪大酒店。

十，西溪芦苇荡下橙香鸭，杭州西溪喜来登度大酒店。

去西湖必买的10道菜？

小鸡酥是浙江名吃，小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口.

定胜糕，是浙江传统的特色小吃.味道香糯可口，甜而不腻，色呈淡红，是大众喜爱的特色小吃.

葱包桧，是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，色泽金黄，外酥里嫩，非常好吃.

西湖醋鱼，又名叔嫂传.以草鱼等食材烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味.浙江省十大经典名菜之一.

知味小笼，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉或虾仁作馅，这些包子汁多鲜香，口味各异.

吴山酥油饼，用上等白面粉掺合白糖，用花生油煎制而成.松脆可口，颇具风味.

杭州猫耳朵，形似耳朵，小巧玲珑.

麻球王，粒粒透着光泽的芝麻.形如气球.香甜可口.

天下第一包，口感柔软非常好吃.

到此，以上就是小编对于杭州西湖边上的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州西湖边上的美食的3点解答对大家有用。