青椒肉丝可以减肥吗,打造瘦身美食——减肥套餐食谱三餐七天瘦十斤
2024-01-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、打造瘦身美食——减肥套餐食谱三餐七天瘦十斤
生活节奏加快,饮食习惯不规律,导致越来越多的人肥胖。想减肥却又缺乏合适的方法?那就试试下面这份减肥套餐食谱吧!只需坚持三餐七天,你就能瘦下十斤。
第一天
早餐:低脂牛奶+麦片+香蕉
午餐:紫菜鸡蛋汤+青椒肉丝+小米饭
晚餐:清炒花菜+西红柿炒鸡蛋+小米粥
第二天
早餐:酸奶+酸奶麦片杯+苹果
午餐:火腿炒饭+油菜心+紫菜汤
晚餐:鸡胸肉蒜蓉炒菜花+青菜豆腐汤+香米饭
第三天
早餐:全麦面包+煮鸡蛋+樱桃番茄
午餐:西红柿炒蛋+糙米饭+小白菜豆腐汤
晚餐:清炖鲫鱼+芹菜蘑菇汤+香米饭
第四天
早餐:低脂牛奶+核桃+柿子
午餐:紫菜蛋花汤+番茄炒蛋+紫米饭
晚餐:凉拌黄瓜+清炒豆芽+小米粥
第五天
早餐:火腿蛋三明治+糙米粥+水果沙拉
午餐:蔬菜炒鸡肉条+菜花蘑菇汤+香米饭
晚餐:橄榄菜炒虾仁+菠菜豆腐汤+香米饭
第六天
早餐:葡萄干Oatmeal+青椒鸡蛋汤+柚子
午餐:豆角炒肉片+紫菜蛋汤+香米饭
晚餐:红烧茄子+芹菜蘑菇汤+香米饭
第七天
早餐:草莓优格麦片杯+水煮蛋+蜜桃
午餐:小炒肉+紫菜汤+香米饭
晚餐:土豆炖牛肉+蔬菜清汤+香米饭
以上减肥套餐食谱只是提供参考,具体可以根据个人口味、身体情况和季节等条件做出合理的调整。同时,在饮食的基础上要注意加强运动,保持良好的生活习惯,才能获得更好的减肥效果。
2、青椒炒肉丝怎么做
简单几步教您做出好吃的青椒肉丝
3、家常四川青椒肉丝的做法
佳品。 ...
川菜青椒肉丝的功效与作用
这道菜除了味道鲜美之外,营养物质的含量也非常丰富,那么,这道菜都具有哪些功效与作用呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
所以说,青椒肉丝这道地道的川菜除了美味之外,还具有补肾养血、防止便秘等功效。
川菜青椒肉丝的热量
川菜的口味相对来说比较重,用盐用油都比较多,那么这道青椒肉丝的热量究竟是多少呢?我们一起来看一下。
川菜是中国汉族四大菜系之一。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。
青椒的热量很低,每100克青椒的热量大约为32大卡;而猪肉的热量相对来说要高一点,因为其中的脂肪含量比较多,每100中大概含有143大卡。所以这道青椒肉丝的热量相对来说还是比较高的,一盘的青椒肉丝按350克算的话,热量的含量大约在345大卡。减肥期间可以食用,不宜过多。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。所以,任何川菜相对来说热量都是比较高的,如果是在减肥期间的话,我们建议大家饮食一定要清淡,少油少盐,尽量使用蒸煮等相对清淡的烹饪方式,这样才能够更快更有效的达到减肥的目的。
川菜青椒肉丝的制作技巧
这是一道正宗的川菜,在全国各地都非常出名,也很普遍,但是这道菜究竟怎么做才能更加美味和正宗呢?下面就为大家提供一些做青椒肉丝的小技巧。
“青椒肉丝”是采用滑炒的烹调方法制作而成的,具有肉丝玉白滑嫩、青椒碧绿爽脱、口味清鲜的特点。这道莱制作技能虽不复杂,但滑炒菜技能的刀工、上浆、滑油、调味、勾芡、装盘各个环节,是有一定难度的。
首先是选料,原料优劣对菜肴的质量至关重要,若“物性不良,虽易牙烹之亦无味也”。烹制青椒肉丝,选优质新猪外脊肉(即大排肉),或后腿摩档肉,这两种肉妻水分足、纤维长、肉质嫩有弹性。若用一般肉或里脊肉,前者质易老,后者显嫩易制碎。辅料宜用翠绿、脆嫩清香的青甜椒,但量不必太多,只是起点缀的作用。油以色拉油或精炼花生油为佳,前者光亮无色,后者色淡、味清香。
肉丝要腌拌片刻入味,再炒至变色即可盛出,最后再合适他食材混合,这样炒出的肉丝香嫩适口。这是一道快手炒菜,青椒入锅加入调味料翻炒均匀即可关火,不要时间长,以免影响青椒的口感。
这样做出来的青椒肉丝,肉丝滑嫩,青椒脆爽,并且颜色也更加鲜明。
", 'contentText': ' 【导读】青椒肉丝是一道家喻户晓的家常菜,在菜系上是属于川菜,口味麻辣鲜香,颜色分明。主料主要是青椒和猪肉,操作简单,营养全面而丰富,色香味俱佳。青椒含有丰富的维生素C和辣椒素,而猪肉能够为人体提供丰富的蛋白质。 青椒肉丝是一道家常菜,制作方法相对来说比较简单,但是味道特别美味,简单却不简陋,我们日常生活中,无论是在家还是下馆子都经常会吃到。下面我们就来一起看一下这道菜是怎么制作的吧。 主料:猪肉(瘦)、青椒、红椒 辅料:葱、姜 调料:食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油 做法: 1、肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。 2、肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,
4、健康减肥食谱有哪些?健康减肥三餐吃什么?
健康减肥主要是通过饮食调节和运动的方式来减肥,饮食调节主要是采取少食多餐和多吃蔬菜水果的方式来减肥,不会影响人体对营养物质的需求。饮食调节并不意味着节食,很多人在减肥的时候选择不吃饭这种方法来减肥,这是不正确的,而且会引起体质反弹,所以需要健康减肥。那健康减肥的食谱有哪些呢?
1、健康减肥一日饮食食谱
健康减肥食谱一
早餐:1碗黑米红豆粥、1个水煮鸡蛋、1小碟凉拌萝卜丝
午餐:1小碗米饭、1分拌三丝(胡萝卜、海带、青笋)、1碗白萝卜炖羊肉、素炒青笋尖
晚餐:1碗榨菜肉丝面
2、健康减肥食谱二
早餐:1个苹果、两片全麦面包、1杯豆浆
午餐:1小碗米饭、1份枸杞烧鲫鱼、1碗生蔬菜蘸酱
晚餐:1块玉米饼或1个小馒头、1分清炒芥蓝、1分肉沫蒸蛋
3、健康减肥食谱三
早餐:1杯牛奶、1个苹果、1个花卷
午餐:1小碗米饭、1份香菇炒油菜、1碗豌豆汤、1份芹菜拌鸡丝
晚餐:1碗海带豆腐汤、1份青椒土豆丝
4、健康减肥食谱四
早餐:1个包子、1碗花生玉米糊、1碟素菜
午餐:半碗米饭、1份番茄西兰花、1分青椒肉丝、1份腐竹马蹄汤
晚餐:1份西红柿豆芽汤、1份素炒青菜、1份香糟小黄鱼
5、健康减肥食谱五
早餐:1个水煮鸡蛋、1碗南瓜小米粥、两片全麦面包
午餐:半碗米饭、1份麻婆豆腐、1份土豆烧牛肉、1份腐竹拌黄瓜、1份胡萝卜甘蔗汤
晚餐:1小碗红薯粥、1份素炒西葫芦、1份菠菜炝海米
6、健康减肥食谱六
早餐:1个咸鸭蛋、1碗红薯大米粥
午餐:小半碗米饭、1份青椒甜玉米、1份香菇上海青、1份山药炖排骨
晚餐:1个小馒头、1份山楂二皮汤、1份拌紫包菜
7、健康减肥食谱七
早餐:1个煎鸡蛋、1碗木瓜糙米粥、1份什锦泡菜
午餐:半个馒头、1份青笋木耳肉片、1份炒红油菜
晚餐:1碗花生鸡粥、1份素炒芥蓝
8、健康减肥一周饮食食谱
星期一食谱
早餐:1个水煮鸡蛋、1片全麦面包、1杯黑咖啡
午餐:半碗糙米饭、1份红烧牛腩、1份炒青菜、1份丝瓜汤、1个梨
午餐:半碗糙米饭、半条清蒸鱼、1份炒四季豆、1份白萝卜汤、1个番茄
9、星期二食谱
早餐:1份三明治(2片吐司夹火腿+半个番茄)
午餐:1份凉拌海带丝、1碗馄饨面、1个苹果
晚餐:半碗糙米饭、1份味噌汤、1份凉拌西洋芹菜、1个杨桃
10、星期三食谱
早餐:1个水煮鸡蛋、2片全麦面包、1个番茄、1杯绿茶
午餐:半碗糙米饭、1碗冬瓜汤、1份炒草菇、1个橙子
晚餐:半碗糙米饭、1份洋葱炒蛋、1份水煮青菜、金针汤、1个奇异果
11、星期四食谱
早餐:1个荷包蛋、1碗白粥、1份水煮青菜
午餐:1盘沙拉、1份鲔鱼三明治、1个苹果
晚餐:半碗糙米饭、半条清蒸鱼、1份水煮菜心、1份冬瓜汤、1个梨
12、星期五食谱
早餐:1个水煮鸡蛋、2片全麦面包
午餐:半碗糙米饭、1份白萝卜汤、1份豆芽鸡丝、1个橙子
晚餐:半碗糙米饭、1份凉拌竹笋、1份炒豆苗菜、1份丝瓜汤、10个小番茄
13、星期六食谱
早餐:1个包子、1根玉米
午餐:半碗糙米饭、1份凉拌西洋芹菜、半条清蒸鱼、1份菠菜汤、1个杨桃
晚餐:半碗糙米饭、1份炒芥蓝、1份清炖香菇排骨汤、1个苹果
14、星期日食谱
早餐:1个水蒸蛋、2片全麦吐司
午餐:1份茄汁牛肉面、1份凉拌小黄瓜、半个木瓜
晚餐:半碗糙米饭、1份番茄炒蛋、1份水煮菠菜、1份苦瓜汤、2个奇异果
15、注意事项
1、禁不吃早餐不吃早餐易使身体处于空腹状态,血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间,你会因为极度的饥饿而疯狂地进食,这样吃进去的热量可就严重超标了。
2、禁饮水不足
每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转,大便才不会变得又干又硬,给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料,它们含有大量糖分会让你越喝越肥。
3、禁高热量宵夜
猫子总是混到半夜两三点才睡觉,这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了,肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场,吃得相当过瘾啊,喂饱了肚子之后
就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢?别再这么毫无节制地过日子了!小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的,这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃,那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日,来碗冰最消暑,不过市面上的棒冰,也是含糖量多,热量自然也很惊人,如果非吃不可,要选择不要太甜、热量太高,例如巧克力、花生等;可选低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,购买时记得看包装上的热量标示,越低越好。
5、禁以水果当正餐
水果营养丰富,被视为减肥当中最受欢迎的食品,但有一些水果含有相对较高的糖份,一过量的话,肯定会对夏天减肥计划有所影响。
6、禁蛋糕甜点
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分,当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧!
7、禁大鱼大肉
肉类食物含有大量蛋白质和热量,摄取过多会降低肠胃的蠕动能力,造成便秘,还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴,那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。
8、禁每日只吃一顿以减少热量
辛格说“许多女士认为,每天早上不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,这样使进食的热量比过去少很多,就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食,实际上反而增加食欲,有形成猛食的可能性。我们已经发现,那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议,最好是平衡饮食,早、午餐均吃,免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。
9、禁饮食单一,营养缺乏
法国妇女为了减肥,很多人每天吃的东西都非常简单,如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐,而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏,生出其他毛病,她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出,不要为了减肥只吃简单食物,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡,荤素搭配适度,不能因营养缺乏而出现新的麻烦。
10、禁过度依赖减肥药
最好不要吃减肥药,但是如果非常非常胖,又希望可以在短期内瘦下来,可以尝试,但是尽量选择中药,比较不伤身体。
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