1、尖椒土豆丝自己在家如何制作呢？

有一句古话说的非常好“在日常生活中 唯有爱情还有美食是不可辜负的，即使每天都是粗茶淡饭，我们也要过的有滋有味 ”。今日就来聊易聊一款家常菜：尖椒土豆丝在家该如何制作？一起来看一看吧。

一、准备新鲜食材

尖椒土豆丝这道菜既美味又营养， 而且制作简单，是一道妥妥地家常菜，首先我们要准备以下食材：新鲜的土豆一个（在买土豆的时候，我们要选表皮光滑的，还没有发芽的土豆，如果土豆的表面已经开始发芽，那我们尽量就不要去买），红、绿尖椒各半个，香菜一根、生抽、白醋、食盐、食用油。

二、开始制作尖椒土豆丝儿

首先我们把买来的土豆去皮 并且清洗干净，然后把土豆切成大小相等的土豆丝儿，放入清水里浸泡一小会儿，把里面的土豆淀粉去除，与此同时，把红绿青椒切成长条，葱姜蒜切成末，把香菜切成小段。

起锅烧油，当油七成热时，放入葱姜蒜和红绿辣椒丝儿，爆炒出香味儿，然后放入清洗好的土豆丝翻炒片刻，放入鸡精、胡椒粉 、盐进行调味。接着把香菜末放入并且翻炒均匀，关火出锅装盘。

一道美美的尖椒土豆丝儿就好啦，制作的方法是不是非常简单？赶紧尝试一下吧。

三、土豆还有哪些吃法

土豆除了和青椒炒着吃，还可以和肉一起红烧着吃，我们只需要准备一块上好的五花肉，和两个拳头大小的土豆，以及葱姜蒜等调味品和盐、鸡精、食用油等调料就可以制作出一道色香味俱全的土豆烧肉。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，把切成大块的五花肉放入锅里翻炒均匀，加入生抽、老抽、鸡精、盐、胡椒粉调味，放上适量的清水把肉煮烂，接着倒入土豆煮至土豆松软时，开大火收汁出锅即可。

不知你喜欢土豆的哪种吃法？留言告诉我。

2、土豆红烧肉怎么做

1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；

2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；

3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）；

4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。

5 最后放入土豆 中火再炖10分钟左右 就OK了

3、请列举土豆的多种做法？要做的过程！！

RT！最好是既简单，又好吃的那种!写出做的过程啊！

4、土豆丝怎么炒好吃又脆嫩？