尿酸高可以吃青椒肉丝吗,尿酸高能吃青椒炒肉吗
2024-01-26 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、尿酸高能吃青椒炒肉吗
问题分析:结合您的情况描述尿酸升高只是限制高蛋白食物摄入不是绝对不吃,如果太痛风急性发作期需要限制。
意见建议:建议您如果没有痛风急性发作时可以适当吃肉的,但应该避免 吃动物内脏,多饮水,如果发作痛风需要暂时禁止特高蛋白食物,口服痛风利仙等药物。
指导意见:尿酸搞预示着有心血管方面的问题,就是血脂高,血脂高,血液里的成分太过粘稠,代谢出来的尿液很混浊,所以,尿酸就会 高,尿味很浓厚。 解决办法是多喝水
2、尿酸高可以吃什么肉
高尿酸血症一般的肉类都可以吃,但一定要注意控制量,每天不能吃太多,一般不能超过2两。高尿酸血症可以服排尿酸药丙磺舒和抑制尿酸生成药物别嘌呤醇。主要还是平时控制豆制品、海产品摄入和禁酒特别是啤酒。
尿酸高的饮食方法及注意事项
1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。
2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
5、禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
6、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
8、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
9、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
10、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
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尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等,生成量方面,三分之一是由食物而来,三分之二是体内自行合成,排泄途径则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排泄。
可吃的低嘌呤食物
1、主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
2、奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
7、其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
:百度百科——尿酸高
3、尿酸高能吃辣椒吗
4、尿酸高痛风能吃什么食物?
为了避免尿酸升高、诱发痛风急性发作,痛风患者日常饮食应尽量选择低嘌呤食物。哪些是低嘌呤食物呢?大连舍局(痛风)中医诊所整理了嘌呤含量在30mg/100g的食物,这些食物对尿酸几乎没有影响,广大痛风患者可放心食用。
一、牛奶蛋类
多数牛奶、蛋类嘌呤含量都很低。甚至还有研究表明,多喝低脂乳制品还有利于预防痛风。
二、根茎类蔬菜
以土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等为代表。土豆、芋头、甘薯的嘌呤含量很低,淀粉含量高,可以替代部分白米白面充当主食。同时,它们还含有非常高的钾元素。钾元素,有助调节体内水电解质平衡,促进尿酸溶解、增加尿酸排出量。萝卜其嘌呤含量低,通常在 10 mg/100 g 以下;含水量高、热量低。
三、 茄果类蔬菜
以番茄、茄子、青椒等为代表。这些茄果类食物嘌呤含量通常小于 15 mg/100 g,对尿酸没什么影响,可放心食用。对于痛风合并糖尿病患者来说,番茄是一个非常好的食物,番茄中的番茄红素、番茄纤维素能有利于血糖稳定,还有一定程度上缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变,而且还能控制血脂。
四、瓜类蔬菜
以冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等为代表。这几类蔬菜的嘌呤含量基本都小于 15 mg/100 g ,嘌呤含量极低。冬瓜、黄瓜富含水分,热量也很低,还含有大量的维生素C和水分,多吃有助排除多出的尿液(尿酸随尿液排出)。痛风合并糖尿病的患者,南瓜需要限制食用,避免引起血糖不易控制。
五、各种粮食
以大米、白面、小米、玉米等为代表。大米的食物嘌呤含量基本都小于 20 mg/100 g,是嘌呤非常低的食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。这些食物嘌呤含量低,对尿酸水平影响微乎及微。但是热量不低,痛风患者在食用时后要配合运动来消耗。
痛风是由于体内尿酸过高聚集成尿酸盐结晶沉积在关节腔内而引发的炎症反应,而大家都知道人体80%尿酸来自于内源性代谢产生,只有20%来源于外部饮食摄入,控制饮食摄入的嘌呤,可以降低10%左右的尿酸,但是并不能完全预防痛风发作,想要远离痛风,还需要从内源入手治疗。
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