四川唐山美食推荐平价,唐山最好吃的川菜
2024-01-28 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 唐山好吃的小馆子?
- 唐山菜推荐?
- 唐山十大名菜介绍?
唐山好吃的小馆子?
1、鸿宴饭庄
鸿宴饭庄,位于路南区建设南路南湖美食广场内,是唐山老字号饭店,规模较大,是许多唐山人婚礼设宴的选择。店内菜品都很有特色,充满地方文化气息,MAIGOO美食小编推荐菜品有煨肘子、南烧冬笋、棋子烧饼、熘鱼片、蟹黄等等,都是顾客较为青睐的。虽然餐厅装修布置气派,但价格方面实惠,人均消费82元,可谓是物美价廉。
地址:河北省唐山市路南区建设南路南湖休闲美食广场5-101(总店)
小放牛河北菜位于路北区北新西道爱琴海购物公园四层,是一家口碑较好的唐山人气餐厅。店内装修风格为华北大平原乡村风格,用餐氛围较有趣味,服务员非常热情周到,且全店挂着服务不满意免单的小旗。MAIgoo美食小编推荐店内菜品有河北神仙鸡、白洋淀石锅嘎鱼、白洋淀荷叶糯米排骨等,人均消费64元,在口碑、服务均好的情况下,也有着超高性价比。
唐山菜推荐?
1.海参扒肘子

海参扒肘子本来是道鲁菜,但是被引入了唐山,在唐山发扬光大。因为主料是肘子和海参,所以这道菜的营养价值很丰富,适量的食用能补充体力,提高免疫力,荣登唐山十大名菜榜单的榜首。
2.酱汁瓦块鱼

唐山所代表的就是京东风味菜。
代表菜有以下几个
❤️01.鸿雁肘子
制作鸿雁肘子需要经过焯水、过油、煮、蒸等多道工序精心制作而成,做好的肘子看起来色泽红润,闻起来味道醇香,吃起来质感柔软、肥而不腻,吃过的人个个都是赞不绝口。
❤️02.酱汁瓦块鱼
酱汁瓦块鱼是一道河北省唐山市的特色名菜,属于补虚养身食疗药膳食谱之一。
❤️03.红烧裙边
唐山十大名菜介绍?
1. 煨肘子:这道菜在 1999 年被国家国内贸易局评定为中国名菜,2009 年在第十届中国美食节上,被中国饭店协会评定为中华老字号百年名菜。
2. 酱汁瓦块鱼:这是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系,后来引入唐山。
3. 海参扒肘子:这道菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系,后来引入唐山。
4. 红烧裙边:这是一道以鱼裙边为主要食材的传统菜肴,口感鲜美。
5. 饹馇:饹馇又称咯扎、搁着、隔着,是一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。
6. 栗子扒:这是一道以栗子和为主要食材的菜肴,味道鲜美。
7. 义盛永熏鸡:这是一道具有唐山特色的熏制鸡肉菜肴,味道鲜美,肉质酥香。
8. 唐山麻糖:唐山麻糖是一种传统名点,色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,香甜可口,松软酥脆,营养丰富。
9. 蜂蜜麻糖:这是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。
10. 九转大肠:这是一道以猪大肠为主要食材的传统菜肴,口感香辣鲜美。
唐山十大名菜包括煎饼果子、烤鸭、涮羊肉、糖炒栗子、醉鸡、锅贴、麻花、三鲜锅贴、酥糖花生和烤鱼。
其中煎饼果子是唐山的特色小吃,以薄如纸的煎饼卷上蛋皮、豆沙、肉松等馅料,口感酥脆爽口;烤鸭则是唐山传统名菜,以选用肥嫩鸭子烤制而成,外焦里嫩、香味浓郁;涮羊肉则是唐山冬季必吃的美食,以选用新鲜羊肉涮煮而成,鲜嫩可口。
到此,以上就是小编对于四川唐山美食推荐平价的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川唐山美食推荐平价的3点解答对大家有用。
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