炒青椒肉丝的食材和方法,怎样炒青椒肉丝？
2024-01-30 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、怎样炒青椒肉丝？
2、青椒肉丝怎么炒好吃又简单
青椒肉丝炒好吃又简单方法如下：
材料准备：青线椒、鲜肉丝、蒜、料酒、老抽、红薯淀粉、生抽、蚝油、盐、白糖等。
1、瘦肉切丝，倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟。
2、瘦肉切丝，倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟。
3、青椒切丝，蒜姜切丝备用
4、起锅烧油。
5、油七八成热，下入瘦肉，下入青椒翻炒几下。
6、最后加入盐、鸡精，炒至肉数即可出锅。
3、青椒肉丝怎么炒才好吃
青椒肉丝好吃炒法如下：
材料准备：青椒、里脊肉、蒜、干辣椒、生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉、糖、鸡精、香油、碗、锅、油、盘子、铲子等。
1、里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
2、青椒切细丝。
3、蒜切末，干辣椒备用。
4、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色后盛出。
5、锅中留底油下蒜末、干辣椒、青椒丝翻炒。
6、放盐、糖、鸡精、里脊肉丝翻炒。
7、翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅。
4、青椒肉丝怎么炒好吃又简单
青椒肉丝炒好吃又简单的方法如下：
材料准备：青线椒200克、肉丝200克、葱适量、生抽1勺、老抽1勺、油适量、盐1搓、红薯面2勺、白糖1勺、盘子、锅等等。
1、准备一个碗放入生抽，老抽，面，盐，白糖，清水，搅一搅，准备一个盆放入切好的肉丝，放入调好的料汁，搅一搅。
2、青椒洗净，切长条。
3、锅中烧油，放入葱花，搅一搅，放入肉丝，搅一搅，放入青椒，搅一搅。
4、不停搅一搅。
5、炒熟出锅。
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