1. 天门拖市的特色小吃？
2. 天门油巴子做法？
3. 天门锅盔哪家好吃？
4. 天门谋哥猪肝汤做法？

天门拖市的特色小吃？

黄潭米粉就是另一种值得肯定的特产，也是天门早餐的常见选择。尤其最近天气日渐转凉，很适合来碗米粉暖暖胃。

米粉的制作、汤底的制作、酱料的制作每一步都各有各的制法，最终三者结合，才是一碗地道的黄潭米粉。

汤水鲜美，味道香浓，米粉细滑。吃起来鲜爽可口，尤其适合晚秋的早晨，一碗汤粉下肚，身子就暖和起来了。

天门油巴子做法？

食材：鸡蛋3个、饹馇一把，猪肉馅200克、香菇1朵、胡萝卜1节、葱末少许、盐半茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量、水淀粉适量、水适量。

做法：

1、鸡蛋洗净，入冷水锅煮熟。捞出去壳切两半，取出蛋黄，留蛋白备用。

2、猪肉馅加入饹馇、盐、蚝油、料酒、葱末、用勺子搅拌均匀。

3、用勺子挖出部分肉馅团成圈，酿入鸡蛋白内。

天门油巴子是湖北天门地区的传统美食，它是一种使用油炸的小面筋块。以下是制作天门油巴子的基本做法：

材料：

- 面筋：300克

- 植物油：适量

步骤：

1. 将面筋放入一个大碗中，加入适量的水，开始揉搓面筋，直到形成一个坚实而有弹性的面团。

2. 将揉好的面团放在碗里，用湿毛巾盖住，让其休息约30分钟至1小时。

3. 将面团取出并揉搓成长条状。将长条切割成小块（大小根据个人喜好决定）。

4. 取一个平底锅或炒锅，在中火上加热植物油。

5. 当油温达到180°C至190°C时（可以用牙签或竹签浸入油锅中，看是否冒出气泡），将切好的小面筋块放入锅中。

天门油巴是湖北天门的特色小吃，是用面粉和油混合制成的薄薄的饼干状零食。以下是制作天门油巴子的基本做法：

材料：

- 面粉 300 克

- 油 100 克

- 盐适量

- 清水适量

步骤：

1. 将面粉、油和盐混合，搓成面团，加入适量温水揉匀，醒发 10 分钟左右。

2. 把面团分成若干份，擀成薄饼。

3. 热锅倒入油，油温适中时放入薄饼，小火煎至两面金黄。

天门锅盔哪家好吃？

邱记锅盔(天门店) 

这个地方是以前天门电旁边，不懂是不是这条路脚好吃街，已经太久不在老家生活也不太清楚现在这条路叫什么。

旁边有家连锁的黄潭米粉，这家锅盔应该是改良版得锅盔吧，和我们天门人平时吃的锅盔不一样，我更加觉得这种更像烧饼，里面有馅（肉和葱），这个是用油煎成的，我们那种土锅盔是素的，制作方法还是有些不同的。对于锅盔这个名称我还是有点疑惑，可能我们就觉得天门的锅盔就应该是原本的那种样子吧。

天门谋哥猪肝汤做法？

天门谋哥猪肝汤是一道具有湖北特色的美食，其特点是鲜美可口，营养丰富。下面是制作天门谋哥猪肝汤的做法：

所需材料：

1. 猪肝 200克

2. 瘦肉 100克

3. 老母鸡半只（可选）

4. 生姜 2片

5. 葱 1根

6. 料酒 适量

7. 盐 适量

到此，以上就是小编对于重庆天门美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆天门美食推荐的4点解答对大家有用。