青椒肉丝蛋炒饭饭店怎么做,怎么做青椒肉丝炒饭吖？
2024-01-30 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、怎么做青椒肉丝炒饭吖？
材料（两人份）：青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗
调料：酱油，糖、鸡精各适量
准备工作：
1、青椒切丝，鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀
做法：
1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。
2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。
3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。
4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。
2、蛋炒饭怎么做好吃 青椒肉丝和蛋炒饭
3、猪肉 青椒 鸡蛋怎么在一起做炒饭
猪肉 青椒 鸡蛋怎么在一起做炒饭
4、求厨师高手解释青椒肉丝蛋炒饭2个的秘诀
以前听说这2道菜很讲究
很简单 但是要作好超难的
我想作来给家里人吃
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