四川锅包肉的美食做法:川式锅包肉?
2024-01-31 本站作者 【 字体:大 中 小 】
今天给各位分享四川锅包肉的美食做法的知识,其中也会对川式锅包肉进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、怎么做锅包肉家常做法视频
- 2、锅包肉的做法?有图片吗
- 3、锅包肉的做法
怎么做锅包肉家常做法
那么小编今天给大家带来一道色香味俱全的锅包肉的做法。午餐别发愁,4两里脊肉,一颗鸡蛋,教你做家常锅包肉,酥嫩可口!锅包肉口味酸甜,而且口感酥嫩。其中的里脊肉也含有大量的蛋白质,营养丰富。
锅包肉教程来啦,方便快捷又好吃,容易上手。
锅包肉的做法?有图片吗
做法 锅包肉 锅包肉(9张)猪里脊切薄片,胡萝卜切丝待用。切好的里脊放入大碗内,依次加入鸡蛋和玉米淀粉。然后加入糯米粉、盐、太。把料酒加入到大碗中,将上一步加入的粉末调料融化。
酸甜酥软的东北锅包肉的做法 里脊肉切大片,肉片厚2-3毫米,用少量盐和一勺料酒腌制半小时以上。请点击输入图片描述 淀粉用清水浸泡,至少半个小时以上。请点击输入图片描述 葱、胡萝卜切丝,香菜切段,备用。
锅包肉的做法 第一步,备好里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、生姜、撒算、葱、香葱、料酒、盐、糖、醋、酱油、淀粉和油。第二步,将里脊肉直接切片了,加上盐、料酒和鸡蛋清搅拌腌制。胡萝卜切丝,生姜和葱切丝,香葱切段。
锅包肉的做法
1、做法:里脊切片、拍松,洗净血水攥干,葱姜榨汁、白胡椒粉、料酒、少许盐、生粉放入肉中搅拌均匀,腌制20分钟左右。白醋、白糖、少许盐、料酒、味精做成调味汁备用。锅中加入油,把肉片炸制焦黄捞出并控油。
2、锅包肉的做法步骤 里脊切3-5cm宽的肉片,用刀背在每片肉上剁几下。洗去血水,多用水冲几遍后沥干水分,越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。沥干的肉片放入适量葱姜水。放入白胡椒粉、料酒、少许盐。
3、正宗东北锅包肉的做法:准备食材:里脊肉500g、胡萝卜5g、葱姜蒜适量、香菜3g、淀粉200g、盐2g、醋精(30度醋)5g、米醋10g、水20g、白糖60g、味精2g、酱油5g。制作步骤:里脊肉洗净,有筋皮的最好把筋皮切下去。
4、放入白糖、糖醋和生抽翻炒到糖醋汁变稠。1倒入胡萝卜丝、香菜、葱、姜、蒜翻炒几下。1调至大火,倒入炸好的肉片。1快速翻炒肉片,使糖醋汁均匀地挂在肉片上即可。将做好的“锅包肉”装盘上桌。
关于四川锅包肉的美食做法和川式锅包肉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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