餐饮美食网讯，眼下，一波大范围的雨雪天气将于今天开始启程了，从北到南，我国多地将会受到影响，据最新气象预报显示，今天早上，中央气象台发布了暴雪蓝色预警信号。根据预报来看，预计未来几天陕西、河南、山西等地将有暴雪。大雪纷飞，又是春运出行的高峰期，大家保暖哦。

　　中央气象台发布暴雪蓝色预警

暴雪预警

　　中央气象台1月31日06时发布暴雪蓝色预警：

　　预计1月31日08时至2月1日08时，陕西中北部、山西中南部、河北西南部、河南中北部和西部、山东南部、江苏北部等地部分地区有大雪，其中，陕西中部、山西南部、河南西部等地部分地区有暴雪（10～11毫米）。上述部分地区新增积雪深度2～4厘米，局地可达5厘米以上。

　　防御指南：

　　1、政府及有关部门按照职责做好防雪灾和防冻害准备工作；

　　2、交通、铁路、电力、通信等部门应当进行道路、铁路、线路巡查维护，做好道路清扫和积雪融化工作；

　　3、行人注意防寒防滑，驾驶人员小心驾驶，车辆应当采取防滑措施；

　　4、农牧区和种养殖业要储备饲料，做好防雪灾和防冻害准备；

　　5、加固棚架等易被雪压的临时搭建物。

　　2009年以来最强雨雪过程来袭

　　中央气象台预计，1月31日至2月5日，我国将有大范围雨雪天气过程，中东部地区为本次过程的主要影响区域。期间，西北地区东部、华北、东北、黄淮北部等地有降雪，黄淮中南部、江汉、江淮西部和北部、湖南西北部、贵州中北部等地有雨夹雪或雨转雪，上述大部地区有中到大雪，部分地区有暴雪，局地大暴雪或特大暴雪；长江中下游及以南有中到大雨，部分地区暴雨，并伴有雷电。当前正处于春运返乡的高峰期，雨雪冰冻天气将给春运带来较重影响，请有出行计划的公众密切关注天气预报，提早规划行程安排，确保安全出行。

　　本次的大范围雨雪冰冻天气过程具有影响范围广、累计雨雪量大、持续时间长、冻雨面积大等特点，总体为2009年以来冬季最强，具有极端性。

　　累计雨雪大积雪厚。陕西、山西中南部、河北南部、河南、山东、湖北、重庆北部和东部、辽宁东部、吉林东部等地降雪量可达10～25毫米，局地超过30毫米；重庆北部和东部、湖北西北部、河南南部、山东中北部、辽宁东部等地新增积雪可达10～20厘米，局地可超过25厘米。

　　冻雨范围广省份多。1日至4日，山东南部、河南南部、湖北中西部、安徽北部、江苏北部、湖南西北部、贵州东部等地有冻雨，冻雨影响面积共计43万平方公里，影响范围之大、省份之多为2009年以来之最。

　　雨雪相态转换复杂。过程开始后，陕西南部、山西南部、河南、山东南部、江苏中北部、安徽中北部、湖北、湖南北部等地有雨夹雪或雨转雪，1月31日午后，陕西、山西转雪；31日夜间，河南北部、山东南部转雪；2月1日午后，上述大部地区转雪。

　　过程持续时间长。此次雨雪过程持续时间为6天，陕西、山西、山东、河南、江苏、安徽等地雨雪持续天数有4～5天，长江中下游部分地区的阴雨天气可达6天，过程持续时间也是2009年以来最长。

　　多地破同期极值。陕西南部、山西南部、河北南部、河南、山东、江苏、安徽、湖北、重庆北部、江西北部、湖南北部等地部分地区过程累计降水量将接近或突破历史同期极值。

冻雨天气

　　冻雨的危害及防御措施

　　当冻雨冻结在电线上时，电线遇冷收缩，再加上冰本身的重量，电线会产生绷断的危险。更严重时，断裂的电线会拉倒电线杆，使电信和输电中断。冻雨降落到公路上，交通会因地面结冰而受阻，同时地面结冰也会增加发生交通事故的几率。飞机在有过冷却水滴的云层中飞行时，机翼、螺旋桨也会受到影响，影响空气动力性能，严重时会造成飞行事故。而大面积的结冰，还会对农作物造成冻害，导致绝收。

　　1、当冻雨发生时，要及时把电线、电杆、铁塔上的积冰敲刮干净；

　　2、在机场，要及时清理跑道和飞机上的积冰。对于公路上的积冰，及时撒盐溶冰，并组织人力清扫路面。如果发生事故，应当在事发现场设置明显标志；

　　3、在冻雨天气里，人们应尽量减少外出，如果外出，要采取防寒保暖和防滑措施，行人要注意远离或避让机动车和非机动车辆；

　　3、司机朋友在冻雨天气里要减速慢行，不要超车、加速、急转弯或者紧急制动，应及时安装轮胎防滑链。