青椒肉丝炒饭辅食做法窍门,怎么做青椒肉丝炒饭吖？
2024-02-02 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、怎么做青椒肉丝炒饭吖？
材料（两人份）：青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗
调料：酱油，糖、鸡精各适量
准备工作：
1、青椒切丝，鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀
做法：
1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。
2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。
3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。
4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。
2、青椒肉丝炒饭做法
3、求青椒肉丝炒饭怎么做才能好吃？都需要放什么调料？
4、青椒肉丝拌饭
青椒肉丝拌饭
青椒切丝 葱蒜切好备用，瘦肉切丝
加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉抓匀，腌制十分钟
半碗清水加一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉
少许盐搅拌均匀，肉丝炒至变色盛出，葱蒜炒香
放青椒丝炒软，加肉丝翻炒，倒入酱汁大火收汁
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