青椒肉丝怎么炒豆皮窍门,豆腐皮炒青椒怎么做
2024-02-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、豆腐皮炒青椒怎么做
有时候吃腻了豆腐,那不如尝尝豆皮也是别有一番滋味。豆皮虽然没有豆腐嫩,但是有韧性也香,素炒或炒肉都很下饭。试试这道青椒炒豆皮,其中还掺杂了胡萝卜和黑木耳,这样搭配营养比较均衡,吃着也很健康,特别适合晚餐食用。
用料:豆皮2张、青椒半个、植物油适量、六月鲜10克、轻盐特级原汁酱油 2勺、盐适量、葱姜适量、水淀粉适量
青椒炒豆皮的做法步骤
步骤 1准备材料。
步骤 2豆皮切丝,青椒切丝。
步骤 3锅热后加入适量油,加入葱姜末。
步骤 4倒入豆皮丝。
步骤 5翻炒均匀。
步骤 6加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
步骤 7翻炒均匀。
步骤 8加入适量清水煮5分钟进味。
步骤 9加入青椒丝。
步骤 10加入适量盐翻炒均匀。
步骤 11加入适量水淀粉收汁。
步骤 12装入盘中。
2、豆皮炒肉丝怎么做才好吃?
寒冷的冬季大家都喜欢宅在家里,因为家里总是比外面更暖和。今天我也想往常一样,宅在家里,可是有个老朋友(老王)突然就串门来了。本来我是打算随便将就着吃点东西,现在可倒好,有客到,突发情况呀,搞得我手忙脚乱的。还好家里存货够多,因为天气实在太冷了,所以每次在采购食材的时候,总是一大批一大批的往家里买。因此家里的食材都准备得比较多,想吃啥都有。
既然老朋友来了,那咱们怎么说也得做一道拿手菜来招待客人呀,正巧看见冰箱里有肉,有豆皮,还有点辣椒,刚刚好做一道快手美食尖椒豆皮炒肉丝。当然这款尖椒豆皮炒肉丝乃是一道比较常见的家常菜,荤素搭配,既有青椒红椒配色的鲜,又有肉丝的荤,荤素搭配营养好。并且做这款快手菜尖椒豆皮炒肉丝的做法非常的简单。
主要食材:带有一点肥肉的瘦肉,几个青椒,几个大蒜,几个红椒,2张豆皮,适量的生抽,少量的精盐,少许料酒,红烧酱油适量,水淀粉适量,适量的花生油。
步骤1:首先,我们把带一点点肥的瘦肉给处理一下。先把肉进行清洗,然后把它先切成片,再切成大小长短都比较均匀的肉丝。切好的瘦肉丝放入碗里,准备腌制一下,放入适量的生抽,少量的料酒,水淀粉适量咱们把肉抓匀,这样可以让肉丝均匀地吸收调料入味,最后加入一勺花生油,继续用手给它抓匀,这里加油可以防止下锅时肉丝粘连,抓匀后我们把它放置一边腌制十分钟。趁着这个时间,我们来把豆皮切成丝。青椒、红椒切成斜片备用。
步骤2:接着,我们开始起锅,先把冷锅烧热,放适量的花生油到锅里,并且把油温烧至六层热的时候,放入腌制好的肉丝,这时候我们开大火进行滑炒,把肉丝滑炒至刚好变色时即可,这时候我们用碗把它盛出来备用。锅里炒剩下的油不要倒掉,继续放入切好的蒜末炒出香味。当闻到锅里蒜末的飘出来的香味后,把切好的青红椒圈放入锅里,这时候我们继续进行翻炒,炒出辣椒的香味。闻到辣椒的香味后,我们接着放入切好的豆皮,这时候我们略微给它翻炒几下。
步骤3:接着我们把刚才炒好的肉丝放进去,淋入一勺红烧酱油,开大火进行翻炒,直至食材翻炒上色,最后再给它放入半勺盐,淋入两勺水淀粉,然后再略微翻炒几下就可以出锅了。
到这里这款尖椒豆皮炒肉丝就炒好了,尖椒豆皮炒肉丝的食材搭配刚刚好,朋友老王吃了大胯厨艺精湛,我感觉很自豪,以后在面对这种突然有人串门的时候,就多了一道款待他们的美食啦。如果大家在吃这道菜的时候觉得比较油腻,那么也可以放入一些陈醋,陈醋除了可以激发出食材的香味外,还可以起到解油腻的效果,还有那个红烧酱油,家里如果没有的话也可以用生抽加老抽来替代它。
3、豆腐皮怎么炒好好吃
番茄青椒炒豆皮
豆腐皮,大青椒,红椒,油,盐,香葱,姜,蒜,蚝油,味精。在煎的过程中,豆腐脑泡在番茄汤里,酸甜可口,咸中带香,还有青椒微辣的味道,就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。用西红柿炒鸡蛋,炒花,炒白菜,炒茄子,还是挺不错的。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜。今天我要在Aauto快一点分享一个很简单的家常菜。西红柿和一些青椒炒豆腐皮。酸甜咸辣,准备开饭。
4、豆腐皮炒青椒怎么炒好吃
青椒在我国种植的时间是非常久了的,青椒也是一种搭配很广的一种蔬菜,它还有着一定的食用价值,所以深受人们的喜欢。青椒的吃法很多,比较受欢迎的有青椒炒豆皮,对于喜欢吃这道菜的人来说,了解它的做法是很多人都比较关心的。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮怎么做好吃又简单食材:豆腐皮、青椒、盐、鸡精、蚝油、油适量。做法:1、准备青椒和豆腐皮,洗净备用。青椒去子,切成丝。2、豆腐皮也切成小段,锅里放油烧热,倒入切好的豆腐皮和青椒翻炒。3、加入盐,鸡精调味,再放入蚝油,最后翻炒均匀即可出锅。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮家常做法大全做法一:材料:青椒、豆腐皮、大蒜1瓣、盐、白糖。做法:1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜,青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。快炒,七八成熟起锅。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全做法二:食材:豆腐皮、食盐适量、鸡精适量、葱适量、花椒适量、调和油适量、芝麻油适量、元贞糖适量。做法:1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下,青椒去蒂去籽,切成细丝备用。2、锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,入豆腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。3、再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全做法三:用料:青椒、豆皮一张、花生油、盐、生抽、淀粉、葱花适量。做法:1、将辣椒切丝,豆皮切块,切丝都可以,看个人习惯。2、炒锅加热,放入花生油,油温升热,放入豆皮翻炒。3、加入青椒继续翻炒片刻,加入淀粉,生抽,盐翻炒几下就可以出锅了。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的食用价值1、豆腐皮含有钙、铁、钼等18种人体必需的微量元素,儿童及老年人长期食用可以促进身体及智力发展、改善血管疾病等。孕妇信用不及可以增加奶水还可以恢复身体健康。豆腐皮有止咳、化痰、解毒、清热、养胃等多种疗效,是各种人群食用的佳品。2、青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的食用禁忌1、辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。2、豆皮人人都可以食用,对营养不良、年老细瘦,身体虚弱、高脂肪、高胆固醇人、肥胖以及血管硬化者有改善作用,经常腹泻以及脾胃虚寒之人应忌用。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的做法很多,在做的时候,还可以在里面加入一些其它的食材进去搭配。适量的食用一些青椒炒豆皮有补充营养、提高免疫力等好处。不过青椒一般较为辛辣,所以不宜多吃。
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