1、肉+豆腐+青椒(配料齐全)

用以上几种材料,怎么做个热菜?

2、青椒豆腐炒肉怎么做

青椒豆腐炒肉是一道家常菜，这道菜的特点是口感丰富，而且用料比较多样，用豆腐、青椒和猪肉作为主料，不仅好吃，也非常的健康。这是一道好吃的下饭菜，吃过的都说好！

青椒豆腐炒肉怎么做

食材：

豆腐150克，青椒150克，猪肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣

调味料：

食用油20克，豆瓣酱2克，生抽3克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克

青椒豆腐炒肉的做法：

1、豆腐切小丁，青椒切丝，大葱切片，姜切末，蒜切片；

2、猪肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟；

3、锅中倒油，油温4成热时，放入豆腐丁炸至表面金黄，捞出；

4、锅中留底油，倒入猪肉丝炒散，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，加入青椒、炸好的豆腐、生抽、鸡精；

5、翻炒3分钟，盛出。

小贴士：

豆腐在炒之前需要先炸一下，然后下锅炒才不会炒散。

3、豆腐丝炒肉丝的做法

这道菜豆腐丝是一道点睛之笔，加上番茄的炒制，有了酸酸的味道。吃着就非常的开胃啦，爱吃肉的朋友，可以试试这道菜哦，营养美味好吃非常。

准备需要的食材：猪肉200克、油炸豆腐丝200克、青椒2个、番茄1个、大蒜3瓣、小葱1把、酱油适量、黄豆酱1勺、盐适量、淀粉淀粉、油适量。

步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将猪肉洗净再切片，然后用适量酱油、盐和淀粉腌制。

步骤二：来处理配料，青椒和大蒜切片，小葱取葱白部分切段，番茄切块。准备炒制啦，锅里放入适量油，把葱白炒香。放入油炸豆腐和1勺黄豆酱，翻炒均匀后加少许清水焖煮。

步骤三：然后淋上适量酱油，翻炒均匀，放入番茄，翻炒片刻，盛出。将炒锅清洗干净，重新放入适量油，把大蒜炒香，接着放入猪肉，快速翻炒。

橄榄油10%食用油，非转基因色拉油，炒菜、炒肉味道超级棒，营养美味大桶装。

步骤四：然后放入青椒和酱油，翻炒均匀。放入之前炒好的油炸豆腐丝，混合均匀即可盛盘。

因为放入了酸酸甜甜的番茄进行焖煮，所以整道菜尝起来十分开胃。肉片鲜嫩，豆腐丝松软，再舀一勺汤汁，淋在热乎乎的米饭上，可香了，下饭得很。

刚出锅便装了一些进饭盒打包好，这样第二天中午的饭菜就有啦，营养好吃，味道棒。

好吃的食材都不会被埋没，今天要制作的是一道白萝卜烧鸭肉，这两样食材就是相辅相成的美味呢。白萝卜爽口汁多，鸭肉鲜嫩美味，做成烧菜简单又好吃。

4、能软化血管的青椒炒豆腐，怎样做才有更好的效果？

青椒可以做的菜有很多很多，今天我就分享一道大家耳熟能详，但能做好可真的是要下功夫的一道菜。这道老少皆宜的一道家常菜就是青椒肉丝。青椒的维生素B、维生素C及胡萝卜素含量较高，尤其是维生素C的含量，是西红柿的3.5倍，可与柠檬媲美，是维C含量量最高的蔬菜。大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。青椒是我们大家常见的蔬菜，在菜市场和超市都可以方便的买到。青椒也是大家非常喜爱的一款蔬菜，因为青椒含有丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处呢！如果搭配恰当，不仅能延缓衰老，还能软化血管哦！等到肉丝炒至变色。加入胡萝卜丝，木耳，翻炒，加入生抽，适量食用盐，再加入适量的清水。

青椒是我们如此生活中很常见的蔬菜，味道清香，有一些辣味，很开胃下饭，做法也有很多，比如蒜香虎皮青椒，青椒炒鱿鱼，胡萝卜青椒炒杏鲍菇等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握起锅烧油，将控干水分的青椒放入平底锅中，两面不停的翻面，直至煎成虎皮，放入放入盘中备用；把青椒放入炒锅中，不放油，用锅铲轻轻按压青椒，小火干煸。待表面略微有皱纹时就装盘待用。

青椒切丝或片、肉切丝、木耳泡发后切丝或片，肉丝炒好后盛出，另起锅烧油，没热后倒入青椒，炒至将熟，倒入山丝翻炒，最后加入木耳，翻炒均匀即可出锅，这道菜，有肉的鲜香