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本文目录一览：

• 1、桂子面是什么?
• 2、吴刚伐桂之酿桂花美酒
• 3、各地过中秋节的风俗和中秋的起源

桂子面是什么?

1、丁香面。桂子面是什么东西？求大神帮助 用丁香和肉桂磨成粉，用做调料。 什么是丁桂面 山东单县羊肉汤特点： 色白似奶，水脂交融，鲜而不腥，香而不腻。

2、桂子面 就是干桂子的粉，做调料用 忆江南中的桂子是什么意思【桂花】【备注】：桂花有的结果，有的不结果。

3、桂花中的一种，常绿乔木。树皮灰褐色，幼枝略呈四棱，被褐色短茸毛，全株有芳香气。叶互生或近对生，革质，长椭圆形或近广披针形，全缘，三出脉于下面隆起，细脉横向平行。

4、莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。

5、调料的调制：（1）丁香面、桂子面按2∶1的比例做成丁桂面。（2）香料水的制法：将花椒25g、白豆蔻25g、肉豆蔻25g、砂仁25g、小茴香25g、山奈25g、陈皮25g洗净加开水1kg泡2小时出味即可。

吴刚伐桂之酿桂花美酒

神话故事吴刚伐桂酿天下第一美酒——桂花酒 吴刚每天伐树不止，千万年过去了，那棵神奇的桂依然如旧，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。吴刚知道人间还没有桂树，他就准备把桂树的传到人间。

传说，吴刚伐桂酿天下第一美酒——桂花酒，由此成为了中秋节的宠儿。南天门的吴刚和月亮里的嫦娥很要好，但他经常想着与嫦娥相会，而疏于职守。

大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙，才把桂子酒向人间，从此人间才有了桂花与桂花酒。

吴刚伐桂，那他捧出来的肯定是用桂花酿的酒了。而这里的句子是说那些革命英烈，他们牺牲后一定成了仙人，他们到达天庭，吴刚也会为英雄献酒表达敬意，嫦娥为他们起舞欢迎他们。

各地过中秋节的风俗和中秋的起源

据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。

中秋节的来历：嫦娥奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫、《周礼》记载说、祭月演变等；中秋节习俗常见的有：赏月、拜月，燃灯，猜谜，吃月饼，赏桂花、饮桂花酒，玩花灯等等。

但中秋节的习俗共同之处不外乎：祭月、赏月、观花灯、吃月饼。 除此之外，各地还有：民间拜月、月光马儿、兔儿爷、中秋宴俗、舞火龙、燃宝塔灯、偷菜求郎、窃瓜祈子、中秋博饼、祭月烧香斗、乞月照月爬月、走月亮走三桥等等。

“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。

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