乌鸡汤怎么做补气血
2022-09-12 本站作者 【 字体:大 中 小 】
乌鸡汤怎么做补气血
乌鸡是营养价值特别高的食材,在炖乌鸡汤的时候可以加入当归,枸杞,红豆,大枣,党参,这些药物能够起到更好的补气血作用。估计本身就是具有补气血的作用,单独炖乌鸡汤也有很好的补气血效果,加入一些中药材以后就是非常好的药膳。比单独炖乌鸡的营养价值更高,而且身体吸收的也更好。还可以根据。个人体质调节配方,比如身体虚寒,有气血虚弱的人也可以加入当归黄芪,达到既能补气又能补血的效果。
做乌鸡汤也特别简单,食材要选用新鲜的乌鸡市场上宰杀好,褪去毛之后带回家,准备适量的当归,黄芪,桂圆,党参,适量生姜片。一到家里面把乌鸡洗干净,剪掉脚趾甲和鸡的臀部。冷水下锅焯烫,几分钟煮出血沫,捞出来放在砂锅里面把药材清洗干净,连同姜片一起放到砂锅里面,多加一点水,盖上盖子,大火煮开。
鸡汤煮开以后,撇去表面的浮沫转成中小火,慢慢炖。大概炖50分钟到一个小时的时间,炖汤的过程要经常去推动一下肌肉,避免肌肉粘锅底,影响汤的口感。白白蹲到45分钟左右的时候,可以用筷子戳一下鸡肉,鸡肉完全软烂一戳就透,说明鸡已经成熟,可以加入一小丢丢盐调味,再放入几个枸杞子点缀一下,这款乌鸡汤就做好了。
这个汤对于补气血的效果特别好,而且喝起来也不油腻,对于气血都亏的人来说,有滋阴清热强身健体,提高免疫力的功能。尤其是肝肾亏虚的人,喝这个汤也能起到很好的补肝益气效果。这个汤虽然好喝,但是也不要喝的太多,每个星期不超过两次。我们都知道过犹不及,如果喝太多很容易上火,引发一些其他的身体不适,所以每次喝汤都要适量。
阅读全文
猜你喜欢
广西壮族自治区玉林市2023-06-06 12:04发布雷电黄色预警
广东省肇庆市2023-06-06 13:01发布雷雨大风黄色预警
浙江省温州市2023-06-06 11:32发布雷电黄色预警
广东省佛山市2023-06-06 11:33发布雷雨大风黄色预警
福建省泉州市2023-06-06 12:14发布雷电黄色预警
浙江省温州市2023-06-06 11:46发布雷电黄色预警
广东省肇庆市2023-06-06 12:56发布雷雨大风黄色预警
黑龙江省牡丹江市2023-06-06 11:32发布雷雨大风黄色预警
广东省云浮市2023-06-06 12:48发布雷雨大风黄色预警
江西省抚州市2023-06-06 11:16发布雷电黄色预警
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000