本篇文章给大家谈谈四川美食墩子的做法，以及川菜墩子主要做些什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、萝卜墩子怎么做
• 2、萝卜墩子的做法步骤图,萝卜墩子怎么做好吃
• 3、油墩子的做法是什么?
• 4、油墩子做法
• 5、鲜肉油墩子的做法,鲜肉油墩子怎么做好吃,鲜肉
• 6、油墩子是怎么做的

萝卜墩子怎么做

1、主料： 白萝卜。2 把白萝卜切段。3 去除萝卜皮。4 稍稍将其整理成型，即成萝卜墩生坯。5 把萝卜墩放入冷水锅里烧开，小火煮5分钟，去除辣气。6 然后，把萝卜墩放入电压力锅，加水。7 烧开后，加适量生抽。

2、步骤1 萝卜切细丝，用盐码一下。加入葱末拌均。可加虾皮等其他配料。步骤 2 萝卜墩子的做法 步骤2 面粉加水和盐调成流动的面糊 步骤3 起油锅。勺子在油锅里过一下，放面粉糊，萝卜丝，再浇一点面粉糊，入锅炸。

3、准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

4、油墩子的做法 主料 中筋面粉 200g 白萝卜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 黑胡椒 适量 步骤 白萝卜去皮 擦成细丝后加入盐 等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀。

5、油墩子的做法和配方如下：用料：白萝卜一根、胡萝卜半根、小青葱3小棵、面粉200克、淀粉少许。白萝卜刨成丝，撒点盐，腌制10分钟。准备葱末，胡萝卜丝。

6、材料：萝卜，面粉，油各种食材。将萝卜洗净，刨成火柴梗粗的丝，用盐抓一下冲洗干净挤去水分，与虾皮、肥膘和葱花一同放入盆内，加麻油拌匀。

萝卜墩子的做法步骤图,萝卜墩子怎么做好吃

1、步骤1 萝卜切细丝，用盐码一下。加入葱末拌均。可加虾皮等其他配料。步骤 2 萝卜墩子的做法 步骤2 面粉加水和盐调成流动的面糊 步骤3 起油锅。勺子在油锅里过一下，放面粉糊，萝卜丝，再浇一点面粉糊，入锅炸。

2、准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

3、步骤 白萝卜去皮 擦成细丝后加入盐 等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀。面粉中加入适量盐拌匀 加入水调成糊，喜欢黑胡椒的加一点进去。

4、白萝卜刨成丝，撒点盐，腌制10分钟。准备葱末，胡萝卜丝。面糊里放了面粉，少量淀粉，少许油，少许盐，加水后用筷子搅动至拎起筷子时面糊成流线状不断即可，然后静置10分钟。

5、油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子好吃不腻，以内外脆请看下面下面，所需要的食材：白萝卜、胡萝卜、葱末、面粉、香菜末 先把白萝卜切成四瓣，用刨切机刨成丝，胡萝卜也刨成丝。

油墩子的做法是什么?

1、把猪肉剁碎，加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀，待用。糯米粉加入开水，揉成面团。加入少许酵母粉，静止发酵十五分钟。分成若干个大小相同的小团。把小团在手心里压扁。加入肉糜。

2、原料：萝卜，面粉，油、各种食材。将萝卜洗净，刨成火柴梗粗的丝，用盐抓一下冲洗干净挤去水分，与虾皮、肥膘和葱花一同放入盆内，加麻油拌匀。

3、上海油墩子的做法。萝卜、面粉、葱、盐、油备用，模具过油备用。面粉加盐、清水和成面糊。萝卜去皮切丝加盐，抓匀。挤干水分，加入葱花。模具上先铺一层面糊，再铺上一层萝卜丝；再铺上一层面糊。放热油锅内炸定型。

4、油墩子的做法和配方如下：用料：白萝卜一根、胡萝卜半根、小青葱3小棵、面粉200克、淀粉少许。白萝卜刨成丝，撒点盐，腌制10分钟。准备葱末，胡萝卜丝。

5、油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子的做法：需要的食材：白萝卜、胡萝卜、葱末、面粉、香菜末。先把白萝卜切成四瓣，用刨切机刨成丝，胡萝卜也刨成丝。

6、韭菜洗净后切碎沥干水分，虾剪去虾须洗净沥干水分，腌制好的萝卜丝用清水冲洗后沥干水分。家里没有油墩子模具，可以用蛋挞模具代用。

油墩子做法

1、准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

2、将面粉倒入面缸内，加盐和适量冷水拌匀拌透，再分数次加适量冷水，顺着一个方向拌成薄而有劲，静放一二小时后，放入发酵粉拌成面浆(如不用发酵粉，可用隔天的老浆35～40克代替)。

3、油墩子的做法 主料 中筋面粉 200g 白萝卜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 黑胡椒 适量 步骤 白萝卜去皮 擦成细丝后加入盐 等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀。

鲜肉油墩子的做法,鲜肉油墩子怎么做好吃,鲜肉

1、做法：白萝卜去皮。白萝卜用擦丝器擦成丝，放两小勺盐，抓均匀，腌渍去水。虾皮用水洗二遍，沥干水备用。把小米椒和葱花切碎。锅里放油，把小米椒和虾皮放下去爆香。把葱花放入锅里。

2、教您鲜肉油墩子怎么做，如何做鲜肉油墩子将猪五花肉斩成末，加精盐25克、料酒、酱油、芝麻油、葱姜末、味精、清水250克，拌匀上劲成鲜肉馅心。荠菜洗净斩碎。锅内放面粉，加精盐5克、清水1100克拌匀调制成面浆。

3、把猪肉剁碎，加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀，待用。糯米粉加入开水，揉成面团。加入少许酵母粉，静止发酵十五分钟。分成若干个大小相同的小团。把小团在手心里压扁。加入肉糜。

4、将准备好的猪肉切成小块，加入适量的盐、味精进行腌制。然后，放入锅中，用中火煮熟后取出。在煮猪肉的时候，可以同时将油菜花焯水，备用。

5、油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团，再覆以面糊入油锅炸。

油墩子是怎么做的

1、准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

2、把猪肉剁碎，加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀，待用。糯米粉加入开水，揉成面团。加入少许酵母粉，静止发酵十五分钟。分成若干个大小相同的小团。把小团在手心里压扁。加入肉糜。

3、油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子的做法：需要的食材：白萝卜、胡萝卜、葱末、面粉、香菜末。先把白萝卜切成四瓣，用刨切机刨成丝，胡萝卜也刨成丝。

4、上海油墩子的做法。萝卜、面粉、葱、盐、油备用，模具过油备用。面粉加盐、清水和成面糊。萝卜去皮切丝加盐，抓匀。挤干水分，加入葱花。模具上先铺一层面糊，再铺上一层萝卜丝；再铺上一层面糊。放热油锅内炸定型。

5、将面粉倒入面缸内，加盐和适量冷水拌匀拌透，再分数次加适量冷水，顺着一个方向拌成薄而有劲，静放一二小时后，放入发酵粉拌成面浆(如不用发酵粉，可用隔天的老浆35～40克代替)。

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