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本文目录一览：

• 1、紫薯的营养价值比红薯高吗?紫薯可以做哪些美食?
• 2、夏天高颜值的小点心都有哪些?紫薯山药算吗?
• 3、夏天有哪些简单好吃的消暑美食?

紫薯的营养价值比红薯高吗?紫薯可以做哪些美食?

其实看价格我们也能知道，紫薯的营养价值会比红薯要更高的，紫薯比红薯小，但是它却卖得更贵。不管是红薯还是紫薯，我们经常吃一点都是对身体有好处的，除了米饭，我们也要多吃五谷杂粮之类的。

紫薯更有营养。相较于红薯来说，紫薯的营养价值更高，这是因为红薯的重要营养元素紫薯也包含。另外，紫薯中还含有一种红薯不具备的营养元素，即花青素。

紫薯基本含有红薯所有的营养物质，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素。

紫红薯里的锌元素和锌元素含量都比地瓜高，紫红薯中硒和锌的比例比一般地瓜高3～8倍，这两种化学成分全是对人体健康有好处的营养原素，则是位居抗癌食品第一的关键因素。因此，嗤之以鼻，紫红薯营养使用价值更高一些。

紫薯和红薯营养差别不大。紫薯就是红薯的一种，只是肉色为紫色。红薯食谱 红薯馅饼：把红薯带皮蒸软，剥去皮，趁热捣成泥。加干面粉，一起揉匀，捏成圆饼，大小可以随自己的喜欢。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。芝士焗紫薯 把紫薯蒸熟后，趁热加入黄油块，搅匀。

夏天高颜值的小点心都有哪些?紫薯山药算吗?

1、凉糕：凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后，将红糖水淋浇上去，可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

2、紫薯饼 原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。

3、将紫薯和山药放在一起，功效与作用非常强大，有利于减肥瘦身、能促进胃肠蠕动、防癌抗癌、增强免疫力等，真的是一款颜值与内涵并存的小糕点。

4、芒果去皮去核，切成小块，一部分放入料理杯中，加入牛奶和炼乳，打成芒果奶昔，甜品碗中加入西米，倒入芒果奶昔，再加入芒果粒混合即可。

夏天有哪些简单好吃的消暑美食?

1、绿豆 绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

2、冰粉是川渝地区流行已久的消暑美食，也近几年流行起来的网红小吃。通常用冰粉籽手搓而成，配以冰糖浆，山楂片，花生碎和葡萄干等等。我在夏天感到酷暑难耐的时候会选择吃一些冰粉，尤其是在吃火锅的时候。

3、成形的山药糕封上保鲜袋入冷藏室，冰冷消暑 【老北京豌豆黄】豌豆黄，它曾经是皇宫特色小吃，慈禧太后的最爱。炎炎夏日来上一口它，清爽到内心，细致甘甜，入口就化。

关于紫薯是夏季美食吗百科知识和紫薯是秋天的吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。