1、怀孕一个月吃什么？

一周七天营养食谱安排如下：

周一：

早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。

午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。

加餐：苹果一个。

晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗。

周二：

早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一个。

午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗。

加餐：橙子一个。

晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一份，清蒸鲈鱼一份，二米饭一碗。

周三：

早餐：牛奶燕麦粥一碗，煎鸡蛋一个，杏仁8粒。

午餐：香菇乌鸡汤一碗，素炒圆白菜一份，洋葱猪肝一份，米饭一碗。

加餐：雪梨一个。

晚餐：西红柿豆腐汤一碗，蚝油生菜一份，酒蒸文蛤一份，米饭一碗。

周四：

早餐：豆奶一杯，小葱鸡蛋饼一张。

午餐：时蔬牛肉面一碗。

加餐：奇异果两颗。

晚餐：萝卜丝银鱼汤一碗，干煸花菜一份，红烧大虾7只，山药米饭一碗。

周五：

早餐：芥菜鲜肉小馄饨一碗，凉拌海带丝一碟。

午餐：青菜蘑菇汤一碗，蒜苔肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗。

加餐：香蕉一支。

晚餐：鱼头豆腐汤一碗，酸辣大白菜一份，可乐鸡翅2只，红豆米饭一碗。

周六：

早餐：八宝粥一碗，虾皮蒸蛋一份，蒸南瓜一块。

午餐：时蔬三鲜米粉一碗。

加餐：草莓一碗。

晚餐：粟米蛋花羹一碗，木耳青笋一份，黑椒牛柳一份，米饭一碗。

周日：

早餐：酸奶一杯，生菜火腿三明治一个。

午餐：萝卜羊肉煲一份，黑豆米饭一碗。

加餐：木瓜一碗。

晚餐：小葱蛋花粥一碗，捞汁秋葵一份，香煎银鳕鱼一块。

2、怀孕初期吃什么好？？？

怀孕早期吃的食物如下：

孕早期如果孕吐很明显，建议饮食要清淡，防止辛辣刺激、油腻和寒凉性食物，可是适当吃点酸味的水果或食物来帮助缓解孕吐并开胃。同时为了防止孕吐造成的营养摄入不足，建议采用少食多餐原则，一次不要吃太多，避免造成严重呕吐。

如果孕吐不明显，可以根据自己的喜好来选择食物，当然必须要保证营养的均衡，建议食物种类要丰富一些，新鲜的蔬菜、水果、坚果、粗粮，蛋白质丰富的鱼、肉、豆、奶都要摄入。孕早期对营养的需求量并不是很大，因此要注意食量的控制，不要吃得太多，反而不利于胎儿的发育。

3、青椒肉丝的家常制作做法

青椒肉丝是一道家常菜，主要材料是青椒和五花肉。成菜香辣，色香味俱全，操作简单，家喻户晓，家家都爱。

青椒肉丝的做法

青椒肉丝是一道家喻户晓的川菜，口味香辣，做起来也是很容易的，5到10分钟即可完成。

材料：青椒2个，五花肉100g

配料和调味料：油、料酒、酱油、盐、香油适量。

做法：

1、把青椒对半切开；去除里面的籽和白色的海绵部分（也可以保留，里面有维生素C）；横着把青椒切丝（不用很细）；

2、五花肉洗净切成细丁；

3、锅里放入五花肉丁，中小火把油全部煸出为止；加入青椒；加入一点料酒；

4、加入一点酱油；大火翻炒50秒左右，放入盐再调味，淋上香油即可。

青椒肉丝的营养价值

青椒肉丝主要由两部分构成，荤素结合，相当健康。首先，青椒属于性热味辛之物，含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

五花肉作为我们常见的餐桌上重要的动物性食品之一，也是相当有营养的。五花肉性平味甘平，可以补肾养血，滋阴润燥。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。经过烹调加工后肉味尤其鲜美。

孕妇能吃青椒肉丝吗

青椒肉丝是一道健康的荤素结合的菜，相当有营养，所以孕妇是可以吃青椒肉丝的。不过孕妇不应吃过多辛辣的食品，所以要选择不辣的品种。在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。而猪肉是非常健康的动物性食品，绝对可以吃。但尽量不要吃得太多太油腻。而且最好不要吃母猪肉，母猪肉营养差、无香味，食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。同样，最好不要选择种猪肉，它一般质量低劣，煮不烂，味道差。识别方法：1、肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限，尤其以肩胛骨部位最明显，去皮去骨后的脂肪又厚又硬，几乎和带皮的肉一样。2、瘦肉颜色呈深红色，肌肉纤维粗糙，纹路清，水分少，结缔组织较大。

青椒肉丝的食材选购

青椒肉丝这道菜是不少人从小吃到大的，尤其是生活在湖南湖北一带的小伙伴，这道家常菜相信很多人都会做，想做的好吃不仅要有些烹饪功夫，其实在选购食材方面也是很重要的，来看看怎么挑选优质的青椒和猪肉吧！

1、如何挑选猪肉

炒出美味的青椒肉丝，可以选择里脊肉，里面没什么肥的，小朋友一定喜欢吃。买肉的时候得看看猪肉是否新鲜，怎么看呢？用去按压一下猪肉的表面，凹下去之后能迅速弹回的说明是新鲜的，而颜色也很重要，鲜红的.猪肉才是新鲜的，暗红的说明放置了一段时间。

2、如何挑选青椒

新鲜的青椒摸上去应该是比较硬的，而且颜色鲜绿，能感觉到的水分十分，而且在青椒的表面是没有创口的，如果有一些破损的大家就不要购买，因为破损处是最容易腐烂的。另外，表面看上去有些疲软，上面甚至有褶皱的青椒，不用想，一定是放了很久了的，营养早就流失，也不要购买。

宝宝能吃青椒肉丝吗

宝宝可以吃青椒肉丝，不过需要注意的是，给宝宝烹制青椒肉丝这道菜时，一定要选择不辣的青椒，比如柿子椒，它在辣椒家族中是属于最不辣的，但是营养价值确实极高的，给宝宝炒的菜里面加些柿子椒，绝对是能给营养加分。

宝宝一般在4个月开始添加辅食，建议这个时候不要给他吃青椒肉丝，或者其他炒制的菜肴，而应该以水煮的面条、蔬菜为主，等到1岁之后，宝宝的肠胃功能已经和我们成人差不多了，这时候再给宝宝吃青椒肉丝，炒软一些，少放些食盐，就很适合他吃了。

其实相比于青椒肉丝，青椒肉末可能更适合宝宝吃，将肉末与米饭或者白粥混合在一起给宝宝吃，既能增加他的食欲，又能补充瘦肉的营养，绝对是一道好菜哦！

4、怀孕三个月可以吃尖椒炒肉丝吗

怀孕三个多月的时候，最好要少吃一些尖椒炒肉丝。因为孕妇应少吃辣椒。辣椒的种类较多，分为辣的和不辣的。对于孕妇来讲，可以吃辣椒，但在选择吃辣椒时，要有所区别。无辣味的辣椒对孕妇肠胃基本不会造成刺激和影响。如果是吃有辣味的辣椒，对孕妇的刺激较大，不建议食用。孕妇在吃辣椒时，如果有任何的不适感，均需停止再食用。因此，准妈妈并不一定要绝对禁食辣椒，但需要适量并且适当选择。这样不仅不会有危害，相反会起到补充营养的作用。孕妇吃辣椒的影响如下：

易伤阴动火

孕妇应少吃辣椒，因为辣椒属于辛辣刺激的食物，性温热，易伤阴动火。孕妇多吃容易上火，故要少吃。

易致胎动频繁

温热性质的食物会有一定的活血作用，少量食用没有关系，过量食用易消散瘀血，可收缩或兴奋子宫，故孕妇不宜食用过多辣椒。避免使胎动频繁。

易致便秘

辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。

慎吃人群

胃肠道疾病或痔疮、便秘者

辣椒食用过量会危害人体健康。因为过多的辣椒素会对胃肠黏膜产生较剧烈的刺激，引起胃疼、腹泻以及肛门灼烧刺痛感，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患胃肠道疾病或痔疮、便秘等患者均应少食或忌食辣椒。

阴虚火旺者

辣椒属于辛、热之品，易伤阴助火，因此，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人均应慎食。

注意事项

去除辣椒籽和白线

食用辣椒时，建议清理掉辣椒籽和白线，这样辣椒就不会过辣。

避免与黄瓜一起吃

辣椒与黄瓜同食，破坏维生素C。