餐饮美食网讯，据中央气象台发布的最新全国农业气象预报显示，预计未来我国大部气温仍旧偏低，而寒冷天气对经济林果露地蔬菜不利的。其中，西北地区东部雨日有3~6天，出现小雪或雨夹雪天气，这对蔬菜更是不利，菜农要注意做好防护。此外，未来10天我国大地区气温接近常年同期到偏高1～3℃。

全国农业气象预报：本周南方持续低温阴雨寡照对农业生产不利

农业气象

本周（2024年2月25日-3月2日），全国大部地区气温较常年偏低1~4℃，新疆北部、甘肃中部和北部、内蒙古西部和中东部、东北地区西部和中部、江南南部、华南西部和北部、贵州西南部等地偏低4~6℃，部分地区偏低6℃以上；仅西南地区南部等地气温偏高1~4℃。江淮东部、江南大部、华南西部和北部降水量有10~50毫米，上述大部地区接近常年同期或偏多3成至4倍，全国其余地区降水不足10毫米或无降水。新疆南疆西部、西北地区东部、江南大部、华南大部、以及四川盆地、贵州西部等地日照时数较常年同期偏少3~9成，新疆北部、东北地区南部、华北东部、黄淮东部、江淮中北部、江汉西部和中东部、贵州东部、云南东部和南部等地较常年偏多3~9成，全国其余大部地区日照接近常年。

本周天气对农业生产影响分析

本周，受冷空气影响，中东部地区气温显著偏低，内蒙古大部以及东北地区大部气温较常年同期偏低2～6℃，日照正常或略偏多；内蒙古中东部、黑龙江大部、吉林大部以及辽宁西部等地出现1～2天降雪过程，有利于土壤增墒，目前土壤尚未解冻；温度偏低增加畜牧业和设施农业的防寒保暖成本。西北地区东部雨日有3~6天，出现小雪或雨夹雪天气，影响土壤化冻和春耕春播进程。3月1日至2日，新疆西南部、西藏西部等地部分地区出现强降雪，不利牲畜外出采食和设施农业生产。北方冬麦区土壤墒情较好，光照充足，但气温较常年偏低1～4℃，气温持续偏低使冬小麦萌动返青进程放缓，目前华北中南部、黄淮西部及新疆西南部冬小麦已返青，返青期接近常年或略偏晚。

南方大部气温偏低、日照偏少，其中江南南部、华南西部和北部阴雨日数普遍有5～6天，低温阴雨寡照天气不利油菜、露地蔬菜等在地作物生长以及早稻播种育秧和秧苗生长，部分低洼田块湿渍害加重，适温高湿的田间环境利于病虫害发生发展，蔬菜、瓜果的产量和品质也受到一定影响。西南地区大部光温充足、墒情适宜，有利冬小麦、油菜等作物生长和春播生产，但四川南部、云南南部周内仍无有效降水，墒情持续偏差，不利夏粮产量形成和春玉米、一季稻等播种。

未来天气对农业生产影响预估及建议

农业气象

预计未来10天，我国大地区气温接近常年同期到偏高1～3℃，但西北地区、东北地区东部等地的大部地区平均气温较常年同期偏低1～2℃，温度偏低推迟土壤化冻进程和春耕春播进度。新疆西南部、西北地区中东部、华北北部、黄淮东部等地部分地区累计降水量有3～10毫米，利于麦田增墒和冬小麦返青生长。受冷空气影响，3月4日至6日中东部大部地区自西向东有4～6℃降温，江南、华南等地局地降幅可达8～10℃，需关注冷空气过程可能带来的低温、大风天气对设施农业、畜牧业以及春播的影响。

未来10天南方多降雨过程，江淮、江南及华南等地主要降雨时段为4-5日和9-11日，上述地区以小到中雨为主，部分地区有大雨，局地暴雨，降水增加库塘蓄水，但阴雨和局地强对流天气不利于油菜抽薹开花、蔬菜和经济林果等生长以及春耕春播适时开展；华南北部早稻播种育秧可能短暂受阻。四川南部、云南大部降水仍不足10毫米，部分地区土壤缺墒将持续。

建议：北方冬麦区注意农田墒情演变以及小麦返青期苗情转化升级情况，做好小麦返青后的分类管理，墒情较好的田块可晚浇返青水；同时注意关注春季冷空气活动可能造成的早春冻害。西北春播区根据土壤化冻情况及时整地，抓住有利时机适时播种春小麦。设施农业和畜牧业需关注天气变化，做好防风加固和保温工作。

长江中下游油菜和南方冬小麦产区降水过后及时清沟理渠，防止湿渍害发生，并加强病虫草害的监测与防治。华南春播区要密切关注天气变化，注意防范阴雨天气对春播的不利影响，并抓住晴好天气适时播种，已播区加强秧田管理，确保秧苗正常生长。四川南部和云南等地需做好水源调配工作。