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本文目录一览：

• 1、舌尖上的杭州之杭州必吃的八道美食
• 2、杭州有什么特色美食小吃
• 3、杭州滨江好吃的
• 4、杭州小吃街哪里最值得去
• 5、杭州吃的特色美食
• 6、杭州滨江好吃的夜宵

舌尖上的杭州之杭州必吃的八道美食

龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白鲜嫩，芽叶碧绿清香，色泽雅丽，滋味独特，让人回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

东坡肉是杭州的一道名菜，以猪肉为主料，经过腌制和烹制后，肉质鲜嫩多汁，香味四溢，是一道让人垂涎欲滴的美食。

槽烩鞭笋是浙江杭州的一道传统菜肴，属于素菜类。此菜用嫩鞭笋加上香糟，经过煽、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。油爆虾 油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。

龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。龙井虾仁的外观颜色鲜嫩粉白，口感：软嫩鲜香，茶香十足，清淡爽口，是非常值得品尝的一道名菜。

龙井虾仁是杭州的一道特色菜品，以龙井茶和虾仁为主料，是一道让人回味无穷的美食，龙井茶的嫩芽和西湖虾仁烹制而成，虾仁肉白，茶色碧绿、色泽雅丽，滋味独特，回味醇鲜。

小鸡酥在杭州十大美食小吃中，小鸡酥是当地的一种特色美食，主要原料为面粉，之后入烤箱制成，由于其外观和小鸡很像，因此被人们称之为小鸡酥，非常精致昂，老人家和小朋友都可以吃。

杭州有什么特色美食小吃

1、臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。

2、杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

3、杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵 猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。

杭州滨江好吃的

滨江区的美食有鲜肉馄饨、羊肉烧卖、砂锅鱼头王、火焖鞭笋、油爆虾。鲜肉馄饨：主料有精白面粉和猪腿肉。羊肉烧卖口感：此烧卖皮薄馅大，口感鲜嫩可口。

新丰小吃：作为杭州本土知名的连锁品牌，新丰小吃以提供地道的杭州传统小吃而闻名，如小笼包、东坡肉、西湖醋鱼等。价格实惠，味道正宗，是品尝杭帮菜的好地方。

杭州滨江烧烤有很多好吃的地方，以下是一些推荐的地方：滨江美食街：位于杭州市滨江区江南大道，是一条聚集了许多美食店铺的街道。这里有很多烧烤店铺，如烤肉串、烤鱼、烤蔬菜等，味道都很不错。

外婆家：外婆家是一家以杭帮菜为主的连锁餐厅，以其经典的菜品和舒适的环境而闻名。推荐尝试他们的东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等招牌菜。

杭州小吃街哪里最值得去

杭州胜利河小吃一条街杭州胜利河小吃一条街是条老街，于2009年年底开创小吃街，有早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会，还有丁记白切羊肉之类的特色小店。

杭州其他值得去的街推荐 河东路夜市：是杭州著名夜市小吃街，十几年前就很热闹，便宜又接地气，特别适合约上三五好友吃宵夜。很多都是老店，比如老昌盛面馆、梁大妈妈菜馆等。

信义坊是杭州的一条现代化美食街，位于杭州市中心的武林广场附近。这里汇集了各种快餐、咖啡厅、甜品店和酒吧，非常适合年轻人聚集。在这里，你可以享受到西式快餐、日式料理、韩式烤肉等多种国际美食。

杭州最有名夜市小吃街是：杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。

胜利河美食街 也称为“胜利夜市”，是杭州市著名的美食街之一，位于拱墅区霞湾巷，距离西湖和武林广场都很近。

清河坊小吃街 清河坊小吃一条街，就在清河坊边上，皇饭儿（传说乾隆皇帝来过，而且皇饭儿就是乾隆所提）、知味观（杭州百年老店小吃）等均在此，这里的餐馆多为浙菜杭邦菜系，可谓是地道杭州味。

杭州吃的特色美食

1、片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。

2、叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。

3、杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

杭州滨江好吃的夜宵

1、此外，来到这里您还可以品尝到杭州本地著名夜宵——油爆虾和小笼包。其次，位于江晖路的同乐冰室也是滨江夜宵的一大亮点。同乐的鸡蛋仔和菠萝油经常排队等候，受到它们甜蜜和膨松的口感的吸引。

2、其次，滨江道还有许多独具特色的小吃，例如著名的烤鱼、烤羊肉、豆皮、糖醋排骨等，在众多的小吃街上应有尽有。老街小吃、大牌小吃、网红小吃、特色小吃等，你能品尝到的不仅是美食，更是不同地域的文化交融。

3、西湖区青芝坞 夜晚，穿梭于青芝坞慢生活街区，去品尝、去体验藏在西湖风景里的人间天堂烟火气。

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