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本文目录一览：

• 1、目前微信有哪些做的较好的美食相关的公众平台
• 2、法国鹅肝的法国名菜
• 3、法国的名菜是什么?

目前微信有哪些做的较好的美食相关的公众平台

企鹅吃喝指南 刚上线时，微信公众号专注在做红酒类的科普。从红酒出发延伸到吃喝整个大领域。主要推荐各地好吃的。还有一些美食特色做法。日食记 质量非常高的美食号。非常非常滴喜欢得无以复加。各种美食，点心的做法。

自媒体平台有：微信公众号、微博、芝士回答、头条号、抖音、企鹅号、百家号、爱奇艺号、大鱼号、网易号、购物达人号等等。很多自媒体会一文多发，但是比较稳定的是微信公众号，比较自由的是微博头条文章，比较快速的是短。

可见留心生活的人自是不会放过美食的乐趣的。关于吃的诗句：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——《初到黄州》北宋文学家苏轼 白话译文：长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。

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福桃九分饱。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。

作为一个超级喜欢下厨做饭的人，来良心推荐几个我自己正在关注的美食公众号。 牛奶和爱丽丝最开始的时候她们是在微博发展的，在微信自媒体发展的时候，也开创了自己的公众号。

法国鹅肝的法国名菜

1、法式煎鹅肝有世界三大美食之称，在法国鹅饲养过程有其独特之处，而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。

2、红酒鹅肝 鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的，由鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁，而用鹅肝制成的法国鹅肝则肉质细腻。

3、豆焖鹅肝 豆焖鹅肝是一道法国南部经典的菜肴。它是用大蒜、洋葱、红酒、新鲜鹅肝和鸭脯熬制而成。这道菜肴的主要特点是表皮酥脆，内部柔嫩多汁。

4、这些鹅肝一般重达700公克至900公克。 此外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不被用的。白汁烩小牛肉 白汁烩小牛肉这也是一道非常经典法国菜，不仅美味，更是一道不可缺少的主菜。配酒：波尔多干红。

法国的名菜是什么?

1、法国十大名菜有：生蚝、鹅肝、蜗牛、鞑靼牛肉、生牛肉片、法国海虹、法国血肠、法式煎饼、红酒炖牛肉、法国扇贝、油封鸭、法式煎鸭胸肉。

2、法式煎鹅肝 法式煎鹅肝是一道传统的法国料理，有世界三大美食之称。

3、法式鹅肝 法式鹅肝，是使用滋养鹅肝制作的法国传统菜肴，具有细腻顺滑的风味，是全球最贵的菜品之一。其联合国组织代表大会于2014年通过决议，支持拿鹅肝制裁法。然而，仍有许多餐厅以此出名。

4、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

5、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

6、法国菜的代表菜：红酒鹅肝 鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的，由鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁，而用鹅肝制成的法国鹅肝则肉质细腻。

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