乡城县特产-乡城藏猪

乡城藏猪，四川省甘孜藏族自治州乡城县特产，全国农产品地理标志。

乡城县有玉米、荞子、土豆、元根、豆类等作物生长，为乡城藏猪提供了饲草资源。乡城藏猪体形小，头前伸而嘴尖呈锥形，头狭长，额面直，无皱纹，视觉发达，耳小且直立，体躯短窄，背腰平直或微弓，后躯略高于前躯，臀倾斜，四肢结实紧凑，蹄质坚实，适宜爬坡，善于奔跑。被毛多为黑色，被毛下并有大量绒毛，鬃毛长而密。

2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对乡城藏猪实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

乡城藏猪体形小，头前伸而嘴尖呈锥形，头狭长，额面直，无皱纹，视觉发达，耳小且直立，体躯短窄，背腰平直或微弓，后躯略高于前躯，臀倾斜，四肢结实紧凑，蹄质坚实，适宜爬坡，善于奔跑。被毛多为黑色，被毛下并有大量绒毛，鬃毛长而密。乡城藏猪，肉嫩味美，口感润滑有弹性。

营养价值

乡城藏猪肉营养丰富，口感细腻。其中蛋白质含量19.5克/100克，较普通三元杂交猪高；

历史渊源

波密县特产

二十世纪六十年代开始，乡城县先后引进了优良猪种如大白猪、巴克夏猪、约克夏猪和荣昌猪、成华猪、内江猪等猪种对藏猪进行经济杂交改良。

2000年，农业部将乡城县藏猪列入《国家品种资源保护名录》。

2007年3月，甘孜州畜科所与四川农业大学联合进行藏猪种质资源保护及藏猪在舍饲条件下的适应性观察，钛甘孜州乡城县、稻城县引进了品种较纯的藏猪公猪2若，母猪24头。投放在甘孜州畜科所姑咱试验场进行舍饲。

生产情况

波密县特产

2017年，乡城县藏猪地理标志保护面积5016平方公里。年出栏藏猪1.94万头，年产量约170吨。

产品荣誉

波密县特产

2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对乡城藏猪实施农产品地理标志登记保护。

2021年9月13日，被纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录。

专用标志使用

地域范围内的乡城藏猪农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（乡城藏猪名称和公共标识图案组合标注形式）。