1. 说出三个字，不出现家乡地名，但是立马能分辨老乡，你会说什么？
2. App Store上有哪些冷门但逆天的 App？
3. 在你身上曾经发生过让你感觉后怕的事情吗？
4. 《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义？

说出三个字，不出现家乡地名，但是立马能分辨老乡，你会说什么？

刀削面。山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。

山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。

Store上有哪些冷门但逆天的 ？

这9款冷门但逆天的真的绝了！强烈安利！！

一个主题非常丰富的手机桌面时钟，功能极简，打开就是一个时钟，但是里面的时钟主题非常丰富，比如我最爱的生辰钟、太空表盘时钟、科技馆十足的辉光管时钟，用起来不仅颜值高而且提升专注力！

超级有灵气的短句子，整体风格太简约治愈了！里面的句子不仅治愈心理的不开心也适合喜欢发朋友圈和早安晚安语录的朋友，模板超级好看！

这是一款可以制作壁纸和桌面美化的万能小组件，制作的壁纸简直太赞了有个性了！桌面小组件我最喜欢太空人和每日提醒TODO-list，放桌面真的超方便。

记录每日心情，这款微手帐是让我爱上电子手帐的原因，简直是太方便了！里面不仅有各式各样的免费素材贴纸，还有很多信纸、背景图，还可以插入照片，更好地记录生活。

真的逆天的，也就不太会冷门了。

所以我们还是说一下，你可能没见过的一些好的，或者我们都觉得不错的吧…

snapseed，vsco，修图必须

一言，文艺范十足

inside、rider、stack、dancing line，都是不错的游戏。

小小航海士，是个很怀旧的不错的单机大航海游戏。

篮球助手Pro，是我见过最好用的篮球计分系统，当然，如果有用着更好的介绍给我。

artomaton，一个将照片油画化的日本软件，效果很好，而且可以部分油画化。

slowfast，变快变慢

brushstorke 油画化图片，感觉上面的好些。

Hi，我是阿詹，这5款冷门实用的，后悔没早点知道，且听我慢慢道来！

一、掌阅精选

之前只知道掌阅，没想到还有这个，它专注于为用户提供精品书籍阅读服务，拥有搜索找书和专业分类找书功能，用户可以对感兴趣的书放入书架或者直接购买，最令人意外的就是如果对购买的书籍不满意，还可以在规定时间里进行退还，整体阅读界面也很舒服，推荐一下！

二、数蚁

一款效率工具，用这个可以随时随地的查看、管理使用以及分享工作资料，还可以安全的进行备份，即使外出了，也能轻松通过手机来进行沟通处理，重要的是它为你提供了2T的存储，以及15MB的高速访问，最后它对个人资料以及知识库都有水印保护，还是不错的。

三、幕布

我来说一说我的手机里有些什么特别厉害的软件。

1，捷径，如果说iOS 12有什么特别厉害的软件那么捷径绝对是其中最厉害的一个。捷径就像是最早的按键精灵一样，然后由于开放了软件的API接口，所以捷径的功能及其强大。你可以轻易的实现一些特别的功能，比如网盘万能钥匙，一键下载YouTube，无损音乐下载。而且你可以轻易的，或许别人制作的规则。无限扩展捷径的功能。

2，Gpsfake，这是一个可以修改你定位的工具。如果你受够了钉钉打卡的折磨，这个工具可以帮助你。

3，Procam6，这是一个非常专业的相机软件。让你的iOS设备跟单反一样可以调节iSO，快门，白平衡等设置，甚至他还可以超频你的摄像头。让你的分辨率远超过官方的分辨率。

4，谷歌地球，这是一个让你不出家门，就能够游览全世界的工具。

5，奥维互动地图。这是一个能够精确读取那个经纬度的地图，我一般在找无人机的时候就会利用到他。

6，Videoleap，这可能是IOS 上最好用的编辑软件了。

7，nPlayer ，这可能是iOS上格式支持最多的播放软件，而且支持局域网播放。

在你身上曾经发生过让你感觉后怕的事情吗？

在我5岁的时候，一群小伙伴在坑边玩，一个小伙伴用秫杆扎的小船在水里漂远了，并用一根长秫杆（高粱杆）捞，怎么也捞不着，我就要过秫杆说我捞。就那么一下，我就掉到水里去了。坑很大，水很深，坑的边沿很陡，刚掉下去时，急忙用手扒坑沿，可是太陡了，一会儿就飘到了里面。穿一身棉衣，刚掉下去时就哭，哭一声喝一口水，连喝三口水后，我就不哭了，衣服湿透了，慢慢的沉了下去，脚和手都接触到了坑底。坑底清过淤泥，人们往外抬淤泥时用炉渣铺的有垫脚路，当时头脑还很清醒，我知道有炉渣就有出去的路。当时我就扒着炉渣往外爬，当被大人发现的时候我已爬不动了，被大人抓着头发拉了出来时，听说脸憋的乌紫，冻的发抖，已奄奄一息。死了一死，回想起来真的有点后怕啊！

在俄罗斯发生的一件事情，大半夜的一位风情万种的俄罗斯美女来宾馆敲门，迷迷糊糊中问了两句就拒绝了开门，没想到无意间救了自己一条命。

俄罗斯的自然风光那是相当漂亮，尤其是冬天的时候，贝加尔湖纯净的就像是少女的眼睛，在圣彼得城堡上面看漫天的繁星，仿佛走入了梦中的历史里。那里的肉食价格可以说是相当低，蔬菜价格却贵的离奇，俄罗斯美女也是相当的养眼睛，当然因为经常吃肉食，她们的体味也很重，所以会用香水掩盖，而且结了婚生了孩子就会迅速变成臃肿的大妈。而且，俄罗斯的项目也很多，可以去滑雪，可以去森林探险，随便找个射击场所，戴个耳机，就能体会到热血与。

事情发生在晚上的时候，我随便找了一家宾馆，不得不吐槽，俄罗斯的宾馆比中国的宾馆，硬件条件要差得多，但是价格却要贵得多，大概是靠着欧洲物价比较高吧。

当天晚上入睡以后，不过一会儿，突然门铃就响了。我迷迷糊糊的起身，迷迷糊糊的走到门口，趴到猫眼那里仔细瞧，原来，门外是一名身材风情万种金发碧眼的俄罗斯少女，少女正用俄语询问：需不需要为我服务？

我顿时睡意就去了一半，连忙用蹩脚的俄语说：捏特（不需要），捏特（不需要）！毕竟以前第一次到俄罗斯的时候，我当时什么都不懂，开门以后没多久就被人用枪指着，将身上的现金以及值钱的物品几乎卷走一空，后来也一直没有追回。所谓吃一亏长一智，因此我赶紧拒绝。

第2天早上，我起床准备吃早饭的时候，突然间发现，有警察到了这家宾馆，宾馆里也似乎有很多人在三楼的一间房凑热闹。我也好奇，赶紧也跟着去了三楼。

这时候，才知道，原来是一个韩国人，昨晚上，一个美女敲他的门后，他就打开，随后就被枪指着，所有东西被洗劫一空。那些人将他东西拿走以后，还恶作剧的打开了窗户，将他双手铐在了窗户钢栏上，并且用胶带将嘴巴牢牢封着。俄罗斯的冬天，去过的都知道，比东北还要冷，往往就是零下三四十度。经过这样一夜，第2天，这个韩国小伙被人发现的时候，已经活活冻死了。

当时，我突然间很后怕，如果昨天晚上那群人到2楼的时候，敲我的房门我就开了门，会不会我就是这样的下场呢？

所以，这也告诉我们一个道理：出门在外的时候，安全才是第一位，大家千万不要想着艳遇，色字头上一把刀，往往艳遇的背后就是陷阱！切记切记！

我做时有一段被人图谋不轨的经历，现在想起来还是感到后怕。大学后期我做，遇到过很多奇葩的拍摄要求和形形的客户，尽管平时自己足够小心谨慎，但还是差点落入圈套受到侵害。

我做算是自由或是野生吧，没签专业公司，主要是通过熟人介绍和几个微信群接通告，所以会遇到很多情况，需要自己甄别，避免自己被骗财骗色。

先说说骗财的遭遇。那年刚过春节，二月的时候，去面试平面。因为自己也很喜欢，拍照公司也是在一栋小区楼。然后面试就说要拍形象照片，要自费需要2000块，当时我只有一千，我还是学生。她就说学生可以抵扣600元，让我后面做活动还上，我想着还可以就去拍了。拍照的地点就是个居民楼，很一般的摄影店里，就简单的拍了三套，都是内景，而且妆都是一样的，然后我因为等了一个月了都没接活动，她们就给我打电话，去做个拍彩妆眼部的，我是自带睫毛的，她们又说我的睫毛不符合，要我跟她们彩妆公司签个合同，要一千多我当时懵了，我觉得我被骗了，然后就说用我自己的也可以，就是要给化妆师手工费，那个妆其他都没弄就给我贴了个睫毛，就是我的那个什么也没处理就让我交了30元。

有这次经历之后我就注意了，之后又我去面试过两家力也都是这样说的。第一家说要交三千块钱拍几套服装照片，然后说发给商家选，我合适的话就会让我接，啥玩意呀这足，我听到要交钱我就想又遇到了骗子，当时对接的是个女孩子挺好的，自己说让我考虑一下。第二家就很过分，关着门一直想说服我让我交钱不让我走，我说考虑一下，他就说考虑你走出这个门你就没机会了，一直就拉着我不放那种感觉，然后我发信息让朋友给我打电话，说在楼下等我已经到了，然后我跟他说我不要这个机会并且朋友在楼下接我来了，他才把我放走。

再说说被骗色的经历，说起来感觉挺丢人的，从来没告诉过家里人或朋友们。有次在群里看到通告，要召用一个时装，报酬挺高，然后我就把自己的模卡发过去了。第二天通知要面试，我去了现场，一男一女对接的，双方谈得很融洽，然后拍片，第一次合作顺利。第二次也很正常，每次半天。

年轻时下乡当知青，想了个恐怖的办法抓鱼解馋现在回忆都觉得可怕：

那年月干活儿挺累，吃的饭食跟不上，肚里没有油水儿。

肉是想都不敢想，得逢年过节杀了猪或者到镇上称二三斤才能吃一回。

大搞水利建设，地里村边都是水沟水渠，大家伙儿就在抓鱼吃上动了脑筋。潮白河到旱季水少，河道深的地方就形成大水洼。中午歇晌时十几个人拿着揙网到大水洼里乱趟一通，鱼被惊了就在混水里乱撞，撞到网片上人就有感觉，手往上一提网鱼就进了网的下部的网兜子里。这样没几天，水洼里的鱼就被村民捉干净了。

有天中午宝锁拿着个布兜子找我，说咱去弄鱼吃，布兜子里装的是俩儿。他是民兵连长，不知是啥时候训练偷着藏起来的。

村南边是我们挖的主干渠，开口有三十多米，水深有三米多。到了渠边儿，宝锁把点着就扔进了水渠中间，只听轰的一声，翻起了一米多高的水柱，随后就有大大小小的鱼漂了起来，我在岸边用抄网捞，宝锁就把个洗脸盆飘在水面上，游着泳捉渠中间的鱼。

只用了一个儿，收获了大半盆鱼，回来后把鱼收拾好，切了个咸菜疙瘩，熬了一小盆儿，吃了好几天。

后来听说，别的村里也有炸鱼的，儿出手慢了点，被炸掉了半只手，我和宝锁听了吓坏了，再也没敢用这办法解馋。

《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义？

　　第一眼看到这八个字的时候，小康只秒懂了第一个“食养”，说来惭愧，小康没记得有学过或在书上看过后面三个词。“食忌”和“食禁”可以理解。至于“食节”，嗯，美食节小康倒是听说过。

　　当然，细细思考，其实不难理解它们其中的含义。

　　即饮食调养，也叫饮食养生，是通过选择适宜的饮食，来以调节人体脏腑功能、滋养气血津液、强身健体、预防疾病的养生保健方法。

　　饮食是为机体提供营养物质，维持人体生长、发育乃至保证生存不可缺少的条件。作为美食大国，相信每个国人都会为我国丰富多样（感觉丰富多样并不足以形容）的美食而感到自豪。这新年刚过，不知道为美食胖三斤的朋友会有多少。

　　咳咳，扯远了。在古代养生家，医家的长期实践中认识到：人，因身体素质的强弱之异和偏寒偏热之别，以及所处环境、年龄、性别等因素的差异，其对饮食的需求也会有所差别。就比如有些人能吃辣，有些人吃不得辣；健康人群多无过多饮食禁忌，血虚者需补血，气虚者需补气而选择对应的具有补气或补血功效的食物一样。

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