1. 咸阳十大名菜？
2. 西安高陵区有什么美食？
3. 陕西渭南美食“荞面饸饹”，是一种怎么样的美食？

咸阳十大名菜？

十大名菜包括：

油泼面：咸阳的传统美食，色泽红润、香辣可口。

烧鸡：咸阳的特色美食，肉嫩离骨、醇香可口。

辣炒虾尾：咸阳的特色小吃，香辣可口、味道鲜美。

御面：咸阳的传统美食，口感软糯、味道香浓。

锅盔牙子：咸阳的特色小吃，薄脆细软、味香浓郁。

浆水面：咸阳的传统美食，汤汁浓郁、味道香美。

辣子蒜羊血：咸阳的特色美食，美味可口，非常下饭。

羊肉泡馍：咸阳的传统美食，肉质酥烂、味道鲜美。

十大名菜为

1，普集烧鸡  2，长武酥肉   3，武功葫芦鸡  4，辣子蒜羊血   5，杂烩蒸碗    6，永寿肘子   7，乞丐酱驴   8，长武水豆腐 

 9 ，长武血条汤   10，彬县御面

西安高陵区有什么美食？

高陵区是西安辖区中的一个异类，离省城很近，知名度却很低。一些在西安工作的外地同事，知道我是高陵的，就问我高陵在哪？有啥好吃好玩的？

说实话，高陵就那么大个地方，好玩的地方不多，硬说泾渭分明、昭慧塔是著名景点，那也是因为没有别的能拿出手。

要说好吃的，还真不少。在农业社会时期，夹滩红苕、韩村的菊花芯红萝卜、遍布区的梨枣很出名，现在早就淡出大家的视野。

吃货们更钟情于高陵烤肉，狗娃猪蹄，史喻村石子馍，城关镇的洋芋片夹馍。有关介绍，网上到处都是，我就没有必要再啰嗦了。

我比较喜欢城关镇的“一枝花”水盆，算是有年头的老店了，肉和汤很有传统味道，馍是软的石子馍，早些年量挺大。每次去县城（以前是高陵县）办事，完后都要来一碗，请外地朋友吃饭也选择这里。能吃到正宗水盆的地方不多了。

另外，还是要感谢这个网络时代，以前这些小吃都是藏在深闺无人识的，来高陵能吃到，出了高陵没人能想起来。但是现在不一样了，头条号、抖音等自媒体把好吃的东西传播到全国各地，甚至全世界。

以前，我们也就在家门口挣点小钱，但是网店和物流的发达，对好东西的推广起到非常大的作用。据说史喻村的石子馍，不但卖到全国各地，还走出国门，远销一带一路沿线国家，挣起了外汇，也传播了中国文化。

高陵区位于西安市东北部，地势平坦，土壤肥沃，物华天宝，素有关中 “心”之称。

我推荐高陵区有名气的美食有四个：

一 石子馍

石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱。石子馍在关中渭南一带都有做的，高陵石子馍做得好，因为是夹心的，里面有油酥，所以好吃。高陵石子馍有两家名气很大 一是桑娟石子馍，一家是老万家石子馍。在县城的大小批发部都有卖的。

二 猪蹄

高陵猪蹄子也做得好，有两家猪蹄都很有名，一家是狗娃猪蹄，还有一家是佰运猪蹄。其实两家离得不远。狗娃猪蹄在通远镇，一问通远食堂，都知道，就在天主教堂斜对面。佰运猪蹄就在高陵县城西北，一条乡道边上。

三 土豆片夹馍

这几年，土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”，被称为“高陵汉堡”，很多西安人驱车前往一品。在高陵街头，土豆片夹馍小夹馍店很多，具有辣、鲜、香、酥的特点，将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。

高陵区的美食太多了！有名的时间也最长的是通远镇的狗娃猪蹄！在通远镇教堂旁边，猪蹄筋道味美！他家原来只有猪蹄，后来又陆续增加了锅盔和炒菜啥的！经常性的客满车满的！再就是老莫油饼，在泾河工业园桑军路附近，他家油好面好，油饼让人吃的流连忘返！再就是场畔现代农业观光园，吃的比较多，园区可以参观游览！还有高陵史喻的石子馍非常有名，有五香的，也有夹馅的石子馍是一绝！推荐去看看！高陵区城区西侧不远的不少农家乐，做的鱼