上海 美食比赛 馒头，上海美食比赛馒头
2024-03-30 本站作者 【 字体：大 中 小 】
- 生煎馒头是上海还是青岛的？
- 上海人叫馒头叫什么？
生煎馒头是上海还是青岛的？
生煎馒头是上海的特色传统小吃。它起源于上海，已有上百年的历史，是上海人心中的经典美食之一。生煎馒头在北方地区被称为包子，而在上海地区被称为馒头。青岛作为山东省的一个城市，虽然也有丰富的美食文化，但生煎馒头并非青岛的特色小吃。
生煎馒头是中国上海的一种传统小吃，也在其他地区得到了广泛的流行。它是用发酵面粉制作的小馒头，外层金黄酥脆，内里柔软，通常会在煎的过程中加入肉馅或鲜汁，使得口感更加鲜美。在上海，生煎馒头是一种非常受欢迎的早餐或小吃，可以在许多小吃店、餐馆和超市中找到。
上海叫生煎馒头。
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎，由于苏州人习惯称“包子”为“馒头”（古时包子本称“馒头”，清代方由馒头分出），因此在苏州生煎包称生煎馒头。
上海人叫馒头叫什么？
叫淡馒头
上海人习惯将肉馅包子叫做肉馒头，将素馅包子叫做菜馒头，而去上海必吃的名小吃小笼馒头、生煎馒头，在北方则被叫做生煎包，虽然做法细节上肯定会稍有区别，但大致上就是同样的东西，而北方地区最常见的白面馒头，在上海被习惯叫做淡馒头。
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