夏河县特产-甘加藏羊
2024-04-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
夏河县特产-甘加藏羊
甘加藏羊,甘肃省夏河县特产,中国国家地理标志产品。
甘加羊主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占93.19%,毛被呈开发型,毛辫长26.10厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。
2015年02月11日,原国家质检总局批准对甘加藏羊实施地理标志产品保护。
甘加藏羊是甘肃省高寒牧区一个古老的粗毛羊品种,是在夏河县甘加乡特定的自然生态环境条件下,经过当地牧民长期选育的产物。甘加藏羊体质结实,四肢矫健,禀性机警,能耐严寒等优良特性。一般成年公羊体重48.77千克,成年母羊40.27千克,剪毛量1.01.21千克,成年母羊胴体重19.36千克,屠宰率44.48%,成年羯羊胴体重21.5千克,屠宰率47.50%,繁殖年限56年。
营养价值
甘加藏羊肉品质优越,肉质肥美细嫩、肉味独特、营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低、富含多种氨基酸和微量元素。
历史渊源
据史书记载,夏河地区商代至汉初为羌戎牧地,有关羌人的最早记载见于殷商甲骨文中。羌,意指牧人。《说文羊部》:羌,西戎牧人也,从人从羊,羊亦声。羌人以牧羊为主要生活来源,也以羊为图腾。
据文献检索和实地调查表明,甘加藏羊是由分布在青藏高原的野生羱羊的祖先经古羌族驯化培育成古羌羊而流传下来的。
生产情况
2007年,甘加藏羊存栏18.84万只,其中适龄母羊11.97万只,种公羊0.27万只,公母比例1:45。
2014年,甘加藏羊存栏已有260万只,每年出栏近100万只,为牧民户均增收2万多元。
产品荣誉
2015年02月11日,原国家质检总局批准对甘加藏羊实施地理标志产品保护。
专用标志使用
甘加藏羊产地范围内的生产者,可向甘肃省夏河县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。甘加藏羊的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
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