美食主义 上海,美食主义什么意思
2024-04-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 什么是轻食主义?
- 上海滑稽戏出路在哪里?
什么是轻食主义?
"轻食主义"初始定义是指分量少而且容易吃饱的食物。词义被扩大丰富,演变成低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材,取代大鱼大肉,使人们不再过分追求食物的"色、香、味"。
其实"轻食"一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的"Lunch"正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的"Snack",也是轻食的代表字眼之一。 所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。
轻食原因
《黄帝内经》有记载:"饮食自倍,肠胃乃伤",意思是饱食会给人们的健康带来害处。其实这个道理很多人都懂,只是不太清楚长期饱食具体会带来哪些危害。
首先是伤肠胃。经常一日三餐饱食,食物长时间停留在胃肠道,使其负荷过重,容易引发胃肠病。同时,长期吃得太多太好,会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。
易致肥胖。"鱼生热,肉生痰",长期过量饮食,特别是过多进食大鱼大肉等荤食,摄入的热量过剩,日积月累,自然就会发胖。
加速衰老。有关学者证实,吃得太饱会产生一种叫纤维芽细胞生长因子的物质,这种物质被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。此外,学者还有一个惊人的发现:约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢饱食的"美食家"。
还有"三高"、糖尿病、癌症、骨质疏松等疾病都与终日饱食有着密切的关系。所以,有关专家从实验中得到的结论是:八分饱,保健康。十分饱中剩下的"二分"不但不会给人们的健康加分,反而会减寿。
上海滑稽戏出路在哪里?
某天早晨上海东北角一爿小饮食店,一点不起眼的苏北老头在支起的一个平底铁锅,滋溜溜地在摊米饭饼,并不好吃,这么普通的所谓"美食",忽然来了三个扛着摄影机器,一个滑䅲演员拿着标志牌的话筒在访时。又有什么好凤的题材,这么兴师动众要从一个苏北特色饮食中,提炼什么市井生活,又为日后滑稽剧丰富创作灵感?过了几天再去小饮食店,苏北老头讲,给三个访人员每人吃好喝好,仅此而已,这就上海滑稽剧团人的下沉体验生活……。
首先体制要改革,没有戏唱,没有滑稽演。就没有工资拿,看他们这帮人不务正业,到这做广告。到那代言忙的不可开交。哪里还有心思放在滑稽专业上了。现在只要上海电视节目一打开,就到处看到滑稽团的买海参的,虫草的,皮草的。样样都有他们的身影,真是搞糊凃啦。他们到底是干啥的??
都在说滑稽演员不走正路,这谁的错?演员有剧本才可以演,没有剧本只能干瞪眼,当然滑稽戏是地方剧种,过去有些演员会自己编,自己创作,而现在这些演员不好意思文化水平大概小学毕业,甚至还没毕业,要让他们去编剧难上加难。戏剧学院毕业的人上海话都不会说,编滑稽天方夜谭。好不容易出个周立波又被关掉不让演,上海滑稽没落指日可待
老百姓最痛恨的就是,拿着纳税人的工资,打着国家的照片,做着个人的私事,到处招摇撞骗,市场经济就应归市场,如像北方德云社,该干嘛干嘛,凭自已的缘分,不应该拿百姓的钱去养活这帮小丑了,这是百姓所真正关心的事情。
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