用烤箱怎么做青椒肉丝饼,姚知味鲜肉椒香饼做法？
2024-04-03 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、姚知味鲜肉椒香饼做法？
姚知味鲜肉椒香饼是一道传统的四川小吃，口感香辣可口，制作步骤如下：
所需材料：
面粉300克
熟猪肉馅200克
青椒50克
红椒50克
葱末适量
姜末适量
盐适量
鸡精适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
食用油适量
制作步骤：
将面粉倒入容器中，加入温水适量，揉成面团，饧面团20分钟。
将熟猪肉馅放入容器中，加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、食用油适量，搅拌均匀，备用。
将青椒和红椒洗净去籽，切成细丝。
取适量的面团，擀成圆形面皮，放入适量的肉馅和青红椒丝，收口揉成球形，再擀成圆形饼。
热锅凉油，将饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
煎好的饼取出，放入烤箱中烤5分钟至表面微焦即可。
烤好后取出，切成小块，撒上少许芝麻和葱花即可。
姚知味鲜肉椒香饼制作简单易行，口感美味，非常适合作为下午茶或夜宵享用。
2、爆浆芝士青椒牛肉饼怎么做？
爆浆芝士青椒牛肉饼
食材：卤的牛肉（也可以用牛肉沫代替，或者鸡胸肉都是很好吃的）、手抓饼两张、青椒一根、洋葱、鸡蛋
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